Campbell County, TX (19 de abril, 2005) - El Departamento Regional de Salud confirmó que un trabajador de servicio de alimentos que trabajaba en el restaurante Waffle House situado en la autopista 61 en Clinton dio positivo para la hepatitis A. las personas que comieron en el restaurante entre el 1 de abril y el 15 de abril, durante el tiempo en que el trabajador era contagiosa, ahora están en riesgo de desarrollar infección por hepatitis a. El trabajador Waffle House infectados se sospecha que es víctima de un brote mayor de la hepatitis A, que se cree que ha causado al menos 17 infecciones agudas de la hepatitis A. Los funcionarios de salud han rastreado el estallido de un restaurante en LaFollette.
El Departamento de Salud Regional organizó una clínica para inocular los clientes del restaurante que comieron allí entre el 5 de abril y el 15 de abril El período de incubación promedio de infección por hepatitis A es de treinta días , pero puede ser tan largo como cincuenta días. Una persona que está infectada con hepatitis A es infeccioso para las dos semanas permeables al inicio de los síntomas y durante dos semanas a partir de entonces. disparos de inmunoglobulina prevenir la infección de la hepatitis A, pero sólo si se administra durante las dos semanas después de la exposición al virus.
"Parece que un mes casi no pasa sin una advertencia de un departamento de salud en alguna parte que un manejador de alimentos infectados es la fuente de un brote de hepatitis a potencial ", dijo el abogado William Marler, socio director de Marler Clark, el bufete de abogados de Seattle dedicada a la representación de víctimas de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Marler Clark demandas colectivas presentadas recientemente instalado contra el restaurante a Chi-Chi, cerca de Pittsburgh, Pennsylvania, donde 10.000 personas que fueron obligadas a recibir disparos de inmunoglobulina después de haber sido expuestos a la hepatitis a, y el restaurante de un amistoso, cerca de Boston, donde cerca de 3.000 personas que fueron obligadas a recibir los disparos después de ser expuesto al virus.
"hasta que los trabajadores de restaurantes son vacunados contra la hepatitis a, y los dueños de restaurantes y gerentes hacen cumplir las políticas eficaces y rigurosas de lavado de manos, no habrá más brotes de hepatitis a, más gente haciendo cola para recibir inyecciones de globulina inmune, y más demandas, "Marler continuaron. "El sector de la restauración debe actuar ahora, y requieren la vacunación de sus empleados. Es un problema de salud pública ".
La firma también ha representado a cientos de víctimas de brotes de hepatitis A que contrajeron la enfermedad después de haber sido expuesta durante los brotes grandes y bien publicitadas hepatitis A. Estos incluyen brotes vinculados con las cebollas verdes servido en un restaurante de Chi-Chi en Pennsylvania en 2003, y los brotes vinculados a los trabajadores de alimentos infectados en dos franquicias Seattle subterráneo, un restaurante de Carl Jr. en Spokane, Washington, tres restaurantes en el noroeste de Arkansas, una gran banquete de boda en Michigan, y un gran brote causado por una tienda de delicatessen, D'Angelo de, en Massachusetts.
Marler Clark (www.marlerclark.com) tiene amplia experiencia representando a víctimas de enfermedades transmitidas por los alimentos. William Marler habla con frecuencia sobre temas de inocuidad de los alimentos. El bufete de abogados Marler Clark también se enorgullece de patrocinar varios sitios de información, incluyendo www.about-hepatitis.com, www.hepatitisblog.com, y www.foodborneillness.com.