Sin saber fuente de brote, los clientes se mantenga alejado
Por DAVID Wahlberg
The Atlanta Journal-Constitution
22/04/05
LAFOLLETTE, Tenn -... la mayoría de los días, el estilo de adobe-el Pueblito Mexican Grill en este pueblo de montaña cerca de 35 millas al norte de Knoxville está lleno a la hora del almuerzo
el jueves, la multitud poco después del mediodía era delgada
Pero incluso eso era mejor que la semana pasada, cuando casi nadie se presentó, dijo Mario Ruiz, asistente del gerente.
"Todo el mundo tiene miedo de comer en esta ciudad", dijo, echándole la culpa a la hepatitis a susto.
la enfermedad viral del hígado, a menudo graves y en ocasiones mortales, ha enfermado a 17 residentes locales en las últimas semanas. Eso incluye una camarera en una casa de la galleta de la I-75 en Clinton, a unas 20 millas al sur de LaFollette. Las autoridades dicen que puede haber expuesto a todos los que 7,000patrons este mes durante la temporada de vacaciones de primavera viaje por carretera ocupada.
funcionarios de salud de Tennessee y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades han alertado a los funcionarios de otros estados estar al acecho de los casos de hepatitis entre los viajeros que se detenían en el Waffle House. inusuales aumentos de casos de hepatitis A, entre las enfermedades que los estados están obligados a informar a los CDC, podrían ser rastreados por el sistema de vigilancia de las enfermedades de la agencia. Los funcionarios de salud
creen que la fuente más probable es un restaurante en LaFollette. Sin embargo, se han negado a nombrarlo, citando a tres razones: Ellos no están seguros del restaurante es el culpable, la exposición no es probable terminó hace semanas y nada se puede hacer de forma preventiva para las personas que comieron allí entonces
empleados del restaurante están siendo. probados y si ningún resultado son positivos para la infección reciente, el Dr. Paul Erwin, director de la Oficina de Salud del este de Tennessee regional, dijo que iba a identificar la instalación.
hepatitis a, que se puede transmitir por los alimentos contaminados con heces infectadas , por lo general no causa síntomas hasta un mes después de la exposición. En 2003, se registraron 7.653 casos reportados a nivel nacional; el CDC estima que hubo 33.000 casos reales de ese año
Para Ruiz y los demás operadores de los tres docena de restaurantes y comida rápida outletsin este pueblo de 7.000 personas, la incertidumbre y la desconfianza han tomado un peaje importante -. en su caso, una caída de 60 por ciento en los negocios.
"por lo general, éstos están llenos", dijo Ruiz, que apunta a una habitación de 20 tablas de colores, cinco de los cuales fueron ocupados. "Espero que se pone mejor la próxima semana."
Residentes también están molestos. "¿Por qué no nos dicen qué lugar es? Creo que tenemos derecho a saber ", dijo de 61 años de edad acantilado Caddell, como él pidió huevos y croquetas de patata en el Old Country Kitchen, un restaurante que frecuenta. Dueño del comensal
Judy Baird dijo que ella no es la establecimiento dirigido por las autoridades sanitarias. Según Ruiz, El Pueblito también ha sido aprobado; puso un letrero en frente que lo diga, lo que ayudó a revivir negocio un poco
Erwin dijo que entiende la preocupación de la comunidad -. y las implicaciones nacionales, ahora que un Waffle House de un estado a otro ocupado está involucrado. "Si creíamos que había un beneficio para la salud pública de la divulgación, lo haríamos", dijo.
Trece de los 17 pacientes con hepatitis dicen que comieron en el mismo restaurante, pero Erwin dijo que ninguno de sus trabajadores ha dado positivo por la enfermedad hasta el momento. Se espera que los resultados adicionales en la actualidad.
Las inyecciones de globulina inmune protectora se han dado a más de 1,200people hasta ahora. con sede en Atlanta Waffle House estima 7.000 personas comieron en el restaurante entre 1-15 de abril, cuando la camarera enfermo estaba trabajando. Las vacunas todavía serían eficaces para las personas expuestas desde el 5 de abril; Waffle House dice 5.000 personas comieron en el restaurante de abril de 5-15.
No hay clientes Casa de la galleta se han enfermado, pero los funcionarios de salud dicen que es demasiado pronto para que los casos de Abril han desarrollado.
Los casos de trabajadores con la hepatitis a en restaurantes concurridos a lo largo de las autopistas se produzca "un par de veces al año", dijo el doctor Anthony Fiore, un especialista de la hepatitis CDC. Dijo disparos de inmunoglobulina se ofrecen a veces, pero no siempre. Los casos de los trabajadores rara vez han causado brotes conocidos entre los clientes, dijo.