Pregunta
Este es un resubmittal de mi pregunta sobre las proteínas de la sangre en el tracto digestivo:
Permítame rehacer mi pregunta y ver si puedo hacerlo más claro
Cuando el alimento se procesa en la pista gastrointestinal, que se descompone en aminoácidos. Los aminoácidos son recombinados en las proteínas de la sangre como la hemoglobina. Estas proteínas de la sangre son, evidentemente, protegidos de las enzimas digestivas * mientras que en el torrente sanguíneo * por
Ahora mi pregunta es "factores especiales.": Si estas proteínas de la sangre son introducidos en el tracto gastrointestinal, están todavía protegido de la digestión es decir, ¿se descomponen en aminoácidos antes de ser absorbido. O son proteínas de la sangre como la hemoglobina entero sólo se absorbe?
Gracias,
Ron
Respuesta
Creo que eres conseguir dos procesos diferentes mezcladas aquí. En nuestra sangre existe suero, que contiene muchos tipos diferentes de inhibidores de la proteasa. Las proteasas son enzimas que descomponen las proteínas. Así que en nuestro torrente sanguíneo, nuestros "proteínas de la sangre" son inhibidos de ser destruido por las proteasas (que no debe confundirse con las enzimas digestivas que existen en nuestro tracto digestivo). Sin embargo, si usted fuera a beber sangre, por ejemplo, está tomando la muestra fuera de su ambiente natural. El ácido del estómago sería desnaturalizar (desplegar) la mayor parte de las proteínas, y muchos sería suseptible a la proteolisis (digestión) por las enzimas normales que rompen todas las proteínas abajo cuando nos los comemos. No todo es absorbido sin embargo, muchos de los pigmentos que existen en la sangre pasará a través y salir en las heces. Esto es por qué las personas con hemorragia digestiva tienen muy oscuro, casi negro heces llamada melana. Así que muchos se descompone y se absorbe, otros se descomponen y no se absorbe. Pero ninguno de ellos están protegidos más como si estuvieran en el torrente sanguíneo.
Chuck.