called "DASHdiet" lograr reducciones significativas de la presión arterial, pero los negros areless propensos que los blancos a adoptar la dieta, los investigadores han encontrado.
El DASH (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión) -que es rico en alimentos saludables como frutas, verduras y dairyitems baja en grasa y baja en grasas y colesterol - se ha demostrado que la presión arterial helplower
en este estudio, los investigadores del Centro Médico de la Universidad de Duke examinedwhether adherencia a la dieta DASH fue. asociado con la presión arterial changesand qué factores predijo que se quedaría con la dieta.
en el estudio participaron 144 adultos sedentarios, con sobrepeso u obesos que tenían hipertensión (presión sanguínea alta) y no estaban tomando medicamentos para bajar la presión sanguínea. Ellos wererandomly asignados a uno de tres grupos: dieta DASH solo; DASH dieta para bajar de asesoramiento plusweight y ejercicio aeróbico; o ningún cambio en la dieta y exercisehabits.
Después de cuatro meses, los participantes en la dieta DASH /orientación /exercisegroup perdieron un promedio de 19 libras. Peso se mantuvo estable en los otros twogroups, los investigadores encontraron.
Los participantes en ambos grupos de dieta DASH tenían niveles de presión inblood reducciones significativas, y los que se adhirieron más de cerca posible a la dieta tenía gotas en thelargest presión sanguínea. Esto sugiere que, tras la DASH dietlowers la presión arterial, independientemente del ejercicio y pérdida de peso.
Sin embargo, el estudio encontró que el ejercicio y pérdida de peso, además de theDASH dieta promovido aún mayores reducciones en la presión arterial y othermeasures de la salud del corazón mejorada.
los investigadores también descubrieron que los negros eran menos propensos que whitesto adoptar la dieta DASH. Ningún otro factor predijo si los participantes wouldstick con la dieta, según el estudio publicado en línea el 19 de septiembre en el
Revista de la Academia de Nutrición y Dietética
.
Los resultados sugieren que la alteración de las recetas tradicionales en lugar thaneliminating ciertos alimentos por completo podría mejorar la adherencia de los pacientes negros enel DASHdiet.
"Tenemos que ser conscientes de las diferencias culturales a fin de preferencesin dietética para ayudar a la gente mejor adoptar una dieta DASH-amigable", JamesBlumenthal, profesor de medicina del comportamiento, en un comunicado de prensa de la Duke. "Es importante tener en la elección de alimentos accounttraditional y prácticas de la cocina al intentar incorporatemore alimentos DASH en los planes de comida diaria."