Reducir el consumo de sal puede ayudar a bajar la presión arterial. Y la mayoría de los estadounidenses tienen que recortar, porque obtienen más sodio de lo que deberían. México La American Heart Association recomienda obtener menos de 2.500 miligramos (mg) de sodio por día, a menos que usted tiene presión arterial alta o si usted está en riesgo (si ya tiene hipertensión, diabetes o enfermedad del riñón o no afroamericano). Eso es menos de una cucharadita de todas sus comidas y aperitivos
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Comience con estos consejos:
Romper el hábito de llegar de forma automática para su salero. La sal de mesa es de aproximadamente 40% de sodio, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. Por lo tanto evitar la adición de sal a los alimentos en la mesa.
Lea las etiquetas al hacer compras. Busque los cereales bajo contenido de sodio, galletas, salsas para pasta, verduras enlatadas, o cualquier alimento con opciones de bajo contenido en sal.
Coma menos alimentos procesados y envasados. Empaquetados, alimentos procesados representan la mayor parte del sodio en la dieta de las personas. Si usted prepara su propia comida, controlar lo que está en él.
En los restaurantes, preguntar acerca de la sal añadida a los alimentos. Muchos chefs saltar o reducir la sal si se le pregunta.
Si tu mensaje restaurante los datos de nutrición para sus platos, comprobar la cantidad de sodio en una porción. Puede haber opciones de bajo contenido de sodio en el menú.
Si es necesario utilizar la sal durante la cocción, añadir al final. Tendrá que añadir menos.