Azúcar OFS sustituto puede también mejorar los niveles de colesterol en un Charlene Laino
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Nov. 20, 2009 (Orlando, Fla.) - Un edulcorante artificial que se ha demostrado que ayuda a la gente a perder libras no deseadas también pueden bajar los niveles de presión arterial y de colesterol en personas con hipertensión leve o limítrofe, informan investigadores chinos
El sustituto del azúcar se llama oligofructosa, o OFS. Se utiliza para reemplazar la grasa o azúcar y reducir las calorías de los alimentos como helados, productos lácteos y productos horneados. OFS tiene alrededor del 30% al 50% de la dulzura del azúcar de mesa, según la FDA.
En el estudio participaron 96 adultos, de edades entre 32 a 63 años, con hipertensión leve o limítrofe. Eso significa que su lectura sistólica de la presión arterial (número superior) era 120 a 139 y /o la diastólica (número inferior) fue de 80 a 89.
La condición, también conocida como pre-hipertensión, es una señal de advertencia le puede obtener la presión arterial alta - un factor de riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular -. en el futuro
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en el estudio, publicado en la reunión anual de la Asociación Americana del corazón (AHA), los participantes recibieron ya sea 20 gramos de OFS o un placebo diariamente durante 12 semanas.
"no se observaron cambios beneficiosos en la presión arterial y el colesterol en el grupo OFS," dice el investigador Dan Qu, MD, PhD, del Hospital Changhai en Shanghai, China.
A finales de el período de 12 semanas:
la presión arterial sistólica se redujo un promedio de 6,9 puntos en el grupo OFS, en comparación con 3.5 en el grupo placebo
la presión arterial diastólica se redujo un promedio de. también 7,3 puntos en el grupo OFS frente a 2,3 en el grupo de placebo.
los niveles de colesterol total, lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol "malo") y triglicéridos bajaron OFS más en los participantes que recibieron que en aquellos que tomó comprimidos de placebo.
Sorprendentemente, las personas de ambos grupos se redujo una cantidad igual de peso, dice Qu.
"OFS suplementos conducen a la reducción de la presión arterial y las mejoras en el metabolismo lipídico en personas con [] prehipertensión ", dice.
" se necesita más investigación para ver si tomar los suplementos durante un período de tiempo disminuiría la [riesgos] de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares ", dice Qu.
al ser preguntado sobre los hallazgos, la portavoz de la AHA Alice Lichtenstein, DSC, un especialista en nutrición de la Universidad de Tufts, le dice a WebMD que "el estudio es muy interesante. Sin embargo, necesitamos más estudios antes de poder hacer recomendaciones acerca de si las personas deben tomar suplementos OFS. "