Para mantener su cuerpo en equilibrio que necesita una cierta cantidad de sal en su cuerpo en un momento dado. El problema hoy es que la mayoría de las personas consumen demasiado de él. 6 g de sal es de aproximadamente una cucharadita. La persona promedio consume hasta el doble de esta cantidad cada día! 6 g no es una cantidad grande si tenemos en cuenta que el 75% de la sal que, como nación, comemos proviene de alimentos procesados de todos los días!
Cuando la mayoría de la gente piensa de la sal, que piensan de agitarlo en su comida, o la adición
una pizca de su cocina. Lo que la mayoría de ustedes no son conscientes de es que los alimentos procesados, tales como cereales para el desayuno, sopas, galletas y comidas preparadas ya están cargados con el material. A menos que usted está comiendo una dieta predominantemente limpio y saludable, es probable que sea la ingesta de una cantidad grande y poco saludable de estos cristales
sobre una base diaria.
El exceso de sal en su dieta es probable que elevar la presión arterial, debido a que el sodio en la sal hace que su cuerpo a retener más agua, lo que crea un mayor volumen de sangre en los vasos sanguíneos, lo que conduce a una mayor acumulación de presión. Los riñones también pueden venir bajo ataque, ya que están diseñados para eliminar el exceso de sal del cuerpo, ayudando a mantener la presión arterial normal. El exceso de sal puede dañar los riñones gradualmente por lo que se vuelven menos capaces de eliminar este exceso de sodio.
la presión arterial alta (hipertensión) puede ser mortal, no menos importante, ya que a menudo se desarrolla con pocos efectos secundarios o síntomas. En el momento en que se diagnostica que ya puede estar en alto riesgo de enfermedades del corazón o un derrame cerebral. Si no se trata la hipertensión demasiado tiempo también puede conducir a insuficiencia renal y daño a los ojos.
de consumir menos sal bajará la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.