Montaje estudios científicos han demostrado que el brócoli es uno de los más valiosos alimentos que promueven la salud de la naturaleza. La ciencia ha demostrado una y otra vez que la madre naturaleza es el mejor médico, y la comida es la mejor medicina.
Un estudio reciente, publicado en el
American Journal of Hypertension, España 1 se suma a la creciente evidencia científica sobre los beneficios de salud significativos de brócoli. Un compuesto en el brócoli, glucosinolatos, produce un metabolito llamado sulforafano que puede mejorar significativamente la presión arterial y la función renal, de acuerdo con este último estudio animal.
El sulforafano es un compuesto de azufre orgánico que se encuentra en los vegetales crucíferos como el brócoli, Las coles de Bruselas, repollo, coliflor, rábano picante y rúcula -. pero es más alta en los brotes de brócoli
El sulforafano se ha demostrado que tiene propiedades antidiabéticas y antimicrobianas, y también mata las células madre del cáncer, lo que ralentiza el crecimiento del tumor. Los investigadores creen que la eliminación de las células madre del cáncer es clave para el control del cáncer.
Esto es algo quimioterapias actuales no pueden hacer,
pero la comida puede!
Esta última investigación confirma los beneficios del brócoli van más allá de la prevención del cáncer.
En este estudio de 2012, ratas hipertensas con insuficiencia renal se les dio el sulforafano. El compuesto natural mejoró la función renal de las ratas y se baja su presión arterial mediante la normalización de un proceso llamado metilación del ADN.
los alimentos que consume los cambios que efectivamente su ADN
¿Cuál es la metilación del ADN?
Sin entrar demasiado lejos a la deriva en la bioquímica, methylation2 ADN es el proceso por el cual un grupo metilo (un átomo de carbono unido a tres átomos de hidrógeno) se añade a una parte de una molécula de ADN. La metilación del ADN es una parte crucial de la función normal de las células, permitiendo que las células de "recordar quiénes son y de dónde han estado" y es importante en la regulación de la expresión génica. La metilación del ADN también suprime los genes para las cosas que no queremos, tales como genes relacionados con enfermedades virales y otras. metilación del ADN anormal juega un papel crucial en el desarrollo de casi todos los tipos de cáncer.
Los brotes de brócoli también se han demostrado inhibir la Helicobacter pylori (las bacterias que se cree que causa úlceras gástricas), proteger su corazón, y pueden ofrecer protección contra el daño de la radiación UV a la piel cuando se aplica topically.3 El sulforafano del brócoli juega un papel en la activación de más de 200 genes diferentes. Y usted no tiene que consumir un camión cargado de brócoli para aprovechar sus beneficios.
De hecho, un estudio de 2008 publicado en
PLoS Uno de 4 encontró que sólo cuatro porciones de brócoli por semana podrían proteger a los hombres por cáncer de próstata. Una porción de brócoli es de aproximadamente dos lanzas, así que eso es sólo 10 lanzas de brócoli por semana.
Los investigadores creen que la hipertensión (y disfunción renal) puede ser consecuencia de una alteración en la metilación del ADN, y que sólo puede ser que el sulforafano mejora la sangre la presión y la función renal por mejorar este problema. Por lo tanto, cualquier alimento que media en la metilación del ADN es muy útil hacia el mantenimiento de la salud - y el brócoli es uno de los mejores! Pero si no te gusta el brócoli, no se preocupe. Los brotes de brócoli no son su salvación sólo si usted sufre de hipertensión o de riñón problemas.
La hipertensión es el mejor amigo de un accidente cerebrovascular
Está generalmente diagnosticado con pre-hipertensión si su presión arterial está entre 120 /80 y 140/80, y algo por encima de 140/80 se diagnostica generalmente como la hipertensión ( "presión arterial alta"). La hipertensión arterial es peligroso, ya que normalmente no muestra signos o síntomas de advertencia, y en su silencio completo, puede causar un accidente cerebrovascular. Los fármacos anunciados para "tratar" la hipertensión no cambiarán o de cualquier modo abordar la causa subyacente de la hipertensión. Esa es la mala noticia.
La buena noticia es que más del 85 por ciento de los que tienen hipertensión puede normalizar su presión arterial con algunas modificaciones de estilo de vida básicas.
La verdadera causa de la mayoría de hipertensión puede sorprender que
La presión arterial alta es típicamente relacionado con su cuerpo desarrollar resistencia a los
la insulina. A medida que su nivel de insulina aumenta, la presión arterial se eleva. La mayoría de los médicos - incluso los cardiólogos - no entienden la conexión crucial entre la presión arterial, los niveles de azúcar en la sangre y la insulina
Dr.. Richard Johnson, autor del libro
The Fat Interruptor
, corbatas con maestría juntos la conexión entre la hipertensión, enfermedad renal, obesidad y diabetes en su anterior libro,
The Sugar Fix
, que es uno de los mejores libros escritos sobre este tema
.
Dr. Johnson es el Jefe de la División de Enfermedades del Riñón y la hipertensión en la Universidad de Colorado, y les animo a escuchar su entrevista.
Descargar Transcripción de la entrevista
Según el Dr. Johnson, hay un factor importante que vincule a todos los problemas de salud mencionados anteriormente:
alta fructosa de la dieta
. Mientras que el azúcar (sacarosa) es una importante fuente de fructosa, puede que no sea tan malo como el jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS).
estadounidenses, en su conjunto son adictos a la fructosa. JMAF se añade a los refrescos, zumos de frutas, y casi todos los alimentos procesados que recubren los estantes del supermercado. JMAF en refrescos es una fuente importante de calorías en la dieta típica estadounidense, así que no es de extrañar que la diabetes ha aumentado a proporciones epidémicas. De hecho, el uso de jarabe de maíz de alta fructosa en la dieta de Estados Unidos aumentó un asombroso 10.673 por ciento entre 1970 y 2005, de acuerdo con una de las principales USDA informe.5 Esa estadística es ninguna sorpresa importante teniendo en cuenta que, además de refrescos y bebidas azucaradas, procesa los alimentos representan más del 90 por ciento del dinero estadounidenses gastan en sus comidas.
A diferencia de la glucosa, que es quemado por el combustible en cada célula de su cuerpo, fructosa, si no se consumen inmediatamente como combustible, se metaboliza en grasa en el hígado, lo que puede establecer el balanceo de la bola hacia la resistencia a la insulina y tipo 2 diabetes. Lo recomiendo encarecidamente para conseguir una prueba de nivel de insulina en ayunas, que debe ser ordenado por su médico. El nivel que desea luchar por es de 2 a 3. Si es superior a 5, entonces usted tiene un problema y que sin duda necesita para obtener su nivel de insulina hacia abajo mientras se está en riesgo de problemas cardiovasculares.
La fructosa -insulina conexión
¿Cuál es el vínculo entre la fructosa y la presión arterial? La fructosa en la dieta aumenta su presión arterial en tres formas principales:
Cuando el hígado descompone la fructosa, ácido úrico es producido como un subproducto. El ácido úrico también hace subir la presión arterial mediante la inhibición de la óxido nítrico en los vasos sanguíneos. El óxido nítrico ayuda a los vasos sanguíneos mantienen su elasticidad. Cuando se consumen grandes cantidades de fructosa, el aumento de los niveles de ácido úrico hacer subir la presión arterial. Si los niveles de ácido úrico están elevados crónicamente, usted tiene un mayor riesgo de hipertensión, enfermedad renal, el síndrome metabólico y la diabetes. Las grandes cantidades de fructosa también colocan una gran tensión en el hígado, que es responsable de la mayor parte de la carga metabólica.
Como metabólica médico y experto en nutrición Dr. Ron Rosedale ha explicado, tiendas de insulina magnesio. Si los receptores de insulina se embotan y sus células crecen resistentes a la insulina, no se puede almacenar de magnesio, por lo que pasa fuera de su cuerpo por la orina. El magnesio relaja los músculos; por lo que, cuando su nivel de magnesio es
baja, los vasos sanguíneos se contraen en lugar de relajarse, lo que aumenta aún más su presión arterial.
La insulina hace que el cuerpo retenga sodio, que a su vez provoca retención de líquidos. Los resultados de retención de líquidos en la presión arterial elevada y puede en última instancia conducir a insuficiencia cardíaca congestiva.
Si su presión arterial es elevada y que consumen una gran cantidad de azúcar - especialmente en forma de fructosa (como el jarabe de maíz de alta fructosa) - bajar su presión arterial podría ser tan simple como cortar todas las formas de azúcar y granos de su dieta. La normalización de sus niveles de glucosa en la sangre se normalizará la insulina y llevar esas presiones arteriales hacia abajo en un rango saludable. Yo recomiendo encarecidamente a mantener su consumo de fructosa total inferior a 25 gramos por día, o tan bajo como 15 gramos si tiene presión arterial alta, tiene sobrepeso o es diabética.
La fructosa en las frutas enteras es
general
sano, a menos que se consumen grandes cantidades, y /o en forma de zumos de frutas o frutos secos. Sin embargo, si usted tiene cualquiera de los problemas de salud acaba de mencionar y que está consumiendo grandes cantidades de fruta, que sería prudente para restringir su ingesta de fruta a menos de 15 gramos de fructosa por día, así hasta que su condición se ha normalizado.
Consejos para desarrollar una presión arterial saludable sin Drogas
Además de reducir o eliminar el consumo de fructosa drásticamente, hay algunas modificaciones de estilo de vida básicos que le ayudarán a optimizar su presión arterial, mejorar la función del hígado y el riñón, y reducir su riesgo general de enfermedad. Asegúrate de abordar cada uno de los siguientes:
Usar el ejercicio como una droga. La actividad física es, de lejos, una de las "drogas" más potente que hay, sobre todo para aumentar la sensibilidad a la insulina y los niveles de glucosa en sangre y normalizar la presión arterial. Hemos desarrollado un programa de acondicionamiento físico integral que incluye la actividad de alta intensidad intervalo de tipo de ráfaga, estiramiento y entrenamiento de resistencia, que son todos componentes importantes de un completo programa de fitness.
Sigue un buen plan de nutrición que sea adecuado para su cuerpo. Debe ser rica en vegetales frescos y orgánicos, nueces crudas y semillas, productos lácteos orgánicos crudos, huevos de gallinas de pastoreo, carnes alimentadas con pasto, grasas saludables como el aceite de coco y de los animales a base de ácidos grasos omega-3, y mucha agua fresca y pura.
Optimice sus niveles de vitamina D. La luz del sol y la vitamina D que hace que el cuerpo produzca, tiene un efecto normalizador de la presión arterial. La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con resistencia a la insulina y síndrome metabólico.
La mejor fuente de vitamina D es la exposición directa al sol. Pero para muchos de nosotros, esto simplemente no es práctico durante el invierno. La siguiente mejor opción a la luz solar es el uso de un dispositivo de bronceado bajo techo seguro. Si ni la luz del sol natural ni artificial es una opción, a continuación, el uso de suplementos de vitamina D3 por vía oral es la mejor opción. Si desea tomar un suplemento de vitamina D3 oral, seguir mis recomendaciones de dosis, que se basan en las últimas investigaciones científicas. La única manera de saber la dosis óptima es conseguir que un análisis de sangre. Idealmente, usted querrá mantener un nivel de vitamina D de 50-70 el año ng /ml.
Para una explicación detallada de todo lo que necesita saber acerca de la vitamina D, por favor escuchen a mi GRATIS de una hora de vitamina D conferencia.
Controle su estrés. El estrés pone la "tensión" en la hipertensión! La activación a largo plazo de su sistema de respuesta al estrés puede alterar casi todos los procesos de su cuerpo, y la presión arterial elevada es uno de los muchos efectos negativos. Encontrar una manera de hacer frente a los factores de estrés de la vida diaria es una necesidad para la buena salud. Mi herramienta preferida es la Técnica de Liberación Emocional (EFT).
Obtener un montón de sueño profundo y reparador cada noche.
ADVERTENCIA con aquellos que tomaron medicamentos para la hipertensión
Yo rara vez recomiendo el uso de drogas, pero en algunos casos puede ser apropiado
seguir tomándolos como
medida temporal hasta que esté lo suficientemente sano como para quitarse la costumbre. Si usted tiene hipertensión grave, este es uno de esos casos.
Si usted está tomando medicamentos para la presión arterial alta,
por favor, no se debe parar sin consultar a su profesional de la salud
. riesgo de accidente cerebrovascular es una preocupación seria. A medida que continúa hacer los cambios de estilo de vida necesarios, su necesidad de medicación disminuirá, y, finalmente, es probable que sea capaz de suspender el fármaco por completo. Se requiere determinación y compromiso, pero es posible - lo he visto muchas veces! Así que seguir tomando sus medicamentos según las indicaciones, trabajando con su profesional de la salud, y seguir comiendo el brócoli.
¿Cuál es la clave secreta para eliminar la hipertensión?
Los seres humanos están programados genéticamente para buscar alimentos ricos en energía , que nos sirvió bien durante miles de años, cuando la comida era escasa. Sin embargo, esto es de mala adaptación en el entorno actual de fácilmente disponible, barato, de alto contenido calórico, pero los alimentos nutricionalmente quiebra.
La dieta americana estándar se ha disparado nuestro "interruptor de grasa", como el Dr. Johnson discute en su nuevo libro, lo que se traduce no sólo en libras no deseadas, sino también en los problemas de salud relacionados, tales como la hipertensión, la diabetes y la enfermedad renal . Una vez que entienda cómo los alimentos ricos en fructosa activan de su cuerpo "interruptor de grasa", que finalmente puede decir adiós a muchos de sus problemas de salud más persistentes.