? Los expertos discrepan sobre su papel en la presión arterial alta Por Salynn Boyles
Clínica de Pérdida de Peso WebMD - Noticias médica revisada por Michael W. Smith, MD Este artículo es de la WebMD Noticias Archivo
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Sept. 25, 2003 - Si usted tiene presión arterial alta, probablemente ha sido dicho para reducir la sal en su dieta, pero los nuevos hallazgos están desafiando la idea de que el sodio es un gran culpable en la promoción de la presión arterial alta
los investigadores que han argumentado contra el enlace de la presión arterial de sal durante casi dos décadas se presentan nuevos datos que sugieren Jueves que la hipertensión arterial es mucho más estrechamente relacionada con una dieta baja en minerales como el calcio, potasio y magnesio que la ingesta de sodio. Los datos fueron presentados en la American Heart de (AHA) conferencia de investigación de la presión arterial alta 57ª anual en Washington DC
Asociación,
Pero no brindar la noticia con una ronda de margaritas con sal bordeado por el momento. Un portavoz de la AHA dice a WebMD que los resultados se basan en la ciencia inestable que es mucho menos convincente que otro gran estudio publicado hace dos años, que encontró una fuerte relación entre la sal y la presión arterial alta.
"Los mejores ensayos que han tenido claramente indican que la ingesta de sodio lo hace la presión arterial impacto ", dice Daniel Jones, MD, que es decano de la Facultad de medicina de la Universidad de Mississippi Medical Center.
dieta pobre puede ser el culpable
En el estudio se acaba de informar, aproximadamente 33.000 personas tenían sus presiones arteriales registradas y responde a las preguntas de la dieta.
los investigadores dividieron a los participantes de sodio ', calcio, y la ingesta total de minerales en cuatro grupos y se encontró que mientras que la presión sanguínea no varió significativamente según la ingesta de sodio, mayor ingesta de calcio se asoció con una menor presión arterial. En una de las encuestas más recientes, el aumento de la ingesta de minerales también se vinculó a disminuir la presión arterial.
"Creemos que, como regla general, la ingesta elevada de sodio es un marcador de una dieta baja calidad", dice el investigador principal, David McCarron, MD. "Los [nuevo estudio] Los datos indican que no es el sodio per se lo que afecta la presión arterial, pero la falta de calcio, magnesio, potasio, y probablemente algunos otros minerales y vitaminas es." McCarron es un consultor pagado de toda la vida para la industria de la sal.
Los resultados DASH
Pero Jones replica que las encuestas como ésta presente una imagen incompleta y potencialmente imperfecto del estado nutricional porque se basan en participantes que recuerden los alimentos que han comido. Se dice que el juicio clínico conocido como los Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión estudio de sodio (DASH) fue mucho más convincente.