Alégrense los amantes del chocolate! Cómo obtener su solución de chocolate sin tomar en toda la grasa y el azúcar? No hay más culpa de chocolate y robar secretos picaduras.
Demasiado bueno para ser verdad?
Los investigadores están trabajando en una pastilla de chocolate para prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, gracias a las propiedades que promueven la salud del chocolate. Ahora que es una píldora con todas las de la medicina que podemos conseguir feliz.
La idea detrás de estas cápsulas rellenas de chocolate viene de los nutrientes y beneficios del chocolate negro, más oscuro es el mejor.
La estudio de la eficacia de estos nuevos deliciosos píldoras ha sido llamado "revolucionario" y es el primero de este tipo para medir directamente los efectos de los flavonoides del cacao en la salud humana. Los flavanoles, abundantes en manzanas, uvas, vino tinto y el té, son potentes compuestos vegetales bueno para la salud humana en muchos aspectos. Los estudios demuestran los flavonoides del cacao pueden reducir el riesgo de demencia y apoyar la salud del corazón. Trae en el chocolate negro!
Chocolate de píldora no puede tener la misma experiencia de recreo como comer un cuadrado decadente, pero los beneficios a largo plazo pueden convertir usted.
Secretos de chocolate oscuro
los investigadores combinaron sus resultados de beneficios para la salud del chocolate negro recientemente en una reunión de la Sociedad Americana de química (ACS) este mes de marzo. Cuando se digiere el chocolate negro, las moléculas llamadas polímeros polifenólicos permanecen en el tracto gastrointestinal (GI). Cuando estas moléculas llegan al colon, que entran en contacto con Bifidobacterium - bacterias buenas - y ácido láctico. El colon y luego comienza a descomponer las moléculas y utilizar los nutrientes mediante el envío a través del intestino y en todo el cuerpo.
Entonces, ¿qué significa todo esto habla la ciencia? Pues bien, los resultados de esta producción son muy codiciados antioxidantes. Ellos ayudan a prevenir el daño celular o lenta para apoyar la salud cardiovascular
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El chocolate negro también tiene la capacidad de dilatar los vasos sanguíneos y la presión arterial por lo tanto menor . En estudios comparativos, blanco y chocolate con leche no mostró los mismos efectos. La leche en blanco o chocolate con leche interfiere con la absorción de los antioxidantes. Es las proteínas de la leche se obligan a los antioxidantes, evitando que sean útiles en el cuerpo.
Otra ventaja notable de chocolate negro es un aumento de la fibra (que todos podemos usar más fibra, ¿verdad?). Por 100 g de chocolate negro, que está ingiriendo 7 g de fibra.
Sólo se necesita alrededor de 3,5 a 7 onzas al día para experimentar los beneficios. De hecho, los estudios han demostrado que las personas que consumen chocolate negro (con moderación) más de cinco veces a la semana tienen un índice global de masa corporal (IMC).
Un reciente estudio realizado en el Instituto Politécnico de Virginia y la Universidad Estatal encontraron que los flavonoides del cacao únicas de ayudar a luchar contra la obesidad y la diabetes tipo 2; cacao consumir, el principal ingrediente del chocolate, evita el aumento de peso y disminuye los niveles de azúcar en la sangre.
Dark Chocolate Por píldora
Mars Inc., el creador de muchos dulces de chocolate populares, junto con el Instituto Nacional del Corazón, Pulmón and Blood Institute, trabajará en conjunto para desarrollar la pastilla de chocolate negro, con la promesa de todos los beneficios para el corazón de impulsar el chocolate negro. Una cápsula será equivalente al consumo de múltiples barras de chocolate, menos el azúcar y la grasa que estamos todos preocupados. Una barra de chocolate típica tienda de comestibles contiene aproximadamente 18 g de grasa, 220 calorías y 8 g de azúcar. La formulación de la píldora y la concentración de flavonoides del cacao está todavía en desarrollo.
Para desarrollar la píldora, los investigadores están planeando un estudio de un año para seguir 18.000 hombres y mujeres en todo el país. Ellos examinan los efectos del chocolate oscuro sobre el colesterol, la presión arterial y otros factores relacionados con el corazón, todos los cuales han mostrado prometedores en la investigación anterior. A tal fin, los investigadores también están desarrollando un complejo multivitamínico con propiedades de chocolate negro como un método para la prevención del cáncer. Un grupo de control recibirá pastillas de placebo y el nuevo complejo multivitamínico para comparar al final del año
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A pesar de que tendrá que esperar un poco tiempo antes de pastillas de chocolate negro que se disponga, todavía se puede disfrutar de una barra (o dos) de chocolate negro en su forma tradicional, cuadro por cuadro.
sin embargo, no se vaya para la extra grande Oh Henry! bar. Algunos consejos para ayudarle a elegir un chocolate oscuro saludable:
● Asegúrese de que está hecho con los bienes de cacao
● Flavanol amigable - esto es lo que da su chocolate del poder para el bien! Sin flavanoles, que también podría estar teniendo leche con chocolate
● Asegúrese de que los granos de cacao no se tuestan - esto puede tomar distancia de los beneficios y quitar flavanoles
● Trate de mantener un chocolate negro con un 72 por ciento o más de cacao - los sabores van a ser más audaz, pero los beneficios también aumentarán
Hay ahora! ¿No te encanta una buena noticia sobre el chocolate?