Pregunta
Llámame loco, pero creo que tengo una deficiencia nutricional (o un problema de metabolismo) que afecta a mi estado de ánimo y el comportamiento. He pasado por un montón de psicoterapia en los últimos años y ha sido diagnosticado con ansiedad generalizada y depresión crónica. He probado varios medicamentos, por años a la vez, pero han hecho poco para disminuir mi malestar. Desde hace algún tiempo he sentido que mi dieta juega un papel importante en mi estado de ánimo, ya que, de vez en cuando, me unexplicably sentiría bastante bueno - tranquilo, pero con una energía tremenda, carente de mis dolores corporales normales y dolores, mi apetito saciado, y una perspectiva general de possitive. Este es un evento infrecuente, aunque siempre llama la atención en la claridad y la alegría, así que hemos empezado a realizar un seguimiento de las incidencias con respecto a mi forma de comer. Aunque no siempre implicado, patatas parece un factor en gran medida, y siempre parecen estar involucrados cuando los sentimientos de satisfacción son más fuertes. De hecho, aunque no es una solución duradera, a largo plazo, he encontrado que la paz de la mente puede ser replicado por el consumo de comidas abundantes de patatas (aunque me hace tener problemas gástricos menores). A veces la serenidad puede durar varios días, pero por lo general no más tiempo, independientemente de si o no, siguen teniendo las patatas en mi dieta. Francia El nutricionista en mi clínica local, aunque muy agradable, era de poca ayuda en la prestación de cualquier entendimiento . Del mismo modo, mi médico tenía poco que añadir. Y a pesar de que he comprado muchos suplementos vitamínicos y minerales, pensando que esto puede ser una deficiencia nutricional, me parece que no puede replicar el efecto de cualquiera de ellos, aunque hay una cierta poco efecto en cuanto a potasio. (Potasio cloride sustituto de la sal parece reducir en gran medida mis calambres en las piernas, aunque debería obtener un montón de potasio de mi dieta y no tienen otros signos de deficiencia.) Mi pensamiento actual gira en torno a una deficiencia en algún tipo de hidratos de carbono complejos para los que tengo unos pocos otras fuentes nutricionales. Esto parece poco probable, sin embargo, ya que comer una amplia variedad de verduras y frutas.
Tengo alguna esperanza de que mi depresión y la ansiedad pueden estar relacionadas, de alguna manera, a una peculiaridad metabólica. La fijación obsesiva de resolución de problemas que se encuentra en el corazón de mis problemas emocionales, la dificultad que parecen tener "dejar ir", es notablemente ausente durante estos breves momentos de alegría, la paz y la serenidad.
¿Conoce alguna nutricional neurofisiología que podría ayudar a explicar por qué puede estar pasando?
Respuesta
patatas se convierten en azúcar en el sistema. Esto podría actuar para reducir la ansiedad, lo que podría mejorar el funcionamiento. Que no podría obtener el mismo efecto a partir del azúcar en sí, que iría más rápidamente al sistema de la sangre de las patatas siendo convertidos a azúcar.