Pregunta
he estado recibiendo gas, heces más blandas, y fuerte dolor de estómago cada pocos días hace poco, y me preguntaba si podría ser una alergia a los alimentos de algún tipo. ¿Me puede dar una lista de alimentos comunes que pueden tener este efecto?
Gracias
Sarah
Respuesta
Hola Sara!
Gracias para su gran cuestión de la nutrición. Las alergias alimentarias son el resultado de una respuesta anormal después de comer ciertos alimentos. Un llergen 揳? Es la parte de la comida, que es responsable de producir la reacción alérgica. El alergeno alimentario reacciona con el sistema inmunológico del cuerpo y produce los síntomas alérgicos.
Alimentos alergénicos más comunes se enumeran a continuación. Las alergias al huevo y la leche de vaca pueden desaparecer durante la infancia, mientras que las alergias a los frutos secos, legumbres, pescados y mariscos pueden durar toda la vida. La cantidad de alérgeno que produce una reacción alérgica varía, pero puede ser muy pequeña.
De vaca leche de mariscos (camarón, cangrejo) guía empresas cacahuetes cacahuetes
soja semillas de soja huevos de peces
tuercas tuercas
trigo
los síntomas experimentados durante las reacciones alérgicas a los alimentos implican el tracto respiratorio (nariz que moquea, dificultad para respirar, sibilancias y opresión en la garganta), la piel (hinchazón, urticaria, y erupción cutánea), y el tracto gastrointestinal (calambres, diarrea, náuseas y vómitos). Por lo general, los síntomas no son graves. Sin embargo, en ciertas circunstancias una reacción alérgica severa llamada 揳 naphylaxis? Puede causar la muerte. Anphylaxsis produce efectos de cuerpo ancho. Los síntomas de la anafilaxis incluyen erupciones cutáneas, hinchazón y el endurecimiento de la garganta, presión arterial baja, latido irregular del corazón, y malestar gastrointestinal (náuseas, vómitos diarrea, calambres abdominales). Estos síntomas por lo general comienzan en unos pocos minutos después de la exposición. Buscar tratamiento inmediatamente. Las reacciones alérgicas a los alimentos pueden ocurrir dentro de unos minutos a una hora después de comer
, hágamelo saber si usted tiene más preguntas
-George Rapitis, nutricionista http..: //www.juiceblend.com