Pregunta
Hola
tengo dos preguntas: 1
. Vi que el aceite de canola es en realidad bastante saludable (comer, beber y estar saludable - guía de nutrición de la Universidad de Harvard). Ha único no-saturadas y grasas trans no ... Sin embargo, mi pregunta es: Si yo freír algo en el aceite de canola, es también todavía saludable? ¿O es que las formas de cambio de aceite?
2. Voy a ser honesto - las cosas que leí sobre las grasas saturadas es bastante miedo: ¿Cuánto se recomienda comer por semana? Además, ¿qué carne es baja en grasas saturadas? ¿Es buena la pechuga de pollo? ¿Qué pasa con otras partes de pollo? ¿Hay alguna carne roja que es bueno?
Gracias!
Respuesta
Hola Dan
El problema con la fritura es el punto de inflamación del aceite. Este es el punto donde el aceite se rompe y el cáncer que causan los radicales libres son liberados en el cuerpo cuando se consumen. Cada tipo de aceite tiene una temperatura determinada en la que se pueden utilizar para un intervalo de tiempo específico de forma segura sin descomponerse.
cuanto a la carne baja en grasa cualquier carne que es magra y al horno, a la parrilla oa la parrilla no es malo tener. Sólo recuerde que casi nada es mucho. Comer con moderación es la clave. El gran problema con la carne roja no es debido a la grasa, porque toda la carne son bastante cerca en ese sentido. En realidad cerdo es más baja en grasa de pollo a continuación. El problema con la carne roja es la cantidad de tiempo que se necesita para digerir. La carne roja tiende a pudrirse en su cuerpo antes de que se pasa. El otro problema con la carne roja es las hormonas y los antibióticos utilizados. Si usted come carne roja se debe comer carne de vacuno alimentado con pasto, que es magra. OOPs me había olvidado de la cantidad de grasa que debe comer, así USDA.GOV el sitio tiene una sección que le permite introducir su información y el ordenador calculará este número para que, por las respuestas que dio.
Tome cuidado
Larry