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Gluten



Pregunta
Hola Kimberly, España Después de controlar mi colesterol con simvastatina, mis triglicéridos siguen siendo muy altos. Quiero tratar de mantener fuera de gemfibrozilo o niacina
leí donde una mujer reduce sus niveles altos de triglicéridos a la normalidad mediante la eliminación de "gluten" -.. Como en la cebada, el centeno, espelta, avena y trigo de su dieta
¿me puede decir qué otros alimentos contienen "gluten", como me gustaría tratar de eliminarlo como lo hizo esta señora. Muchas gracias.
Mike Eidson

Respuesta
Hola Mike, España Una dieta libre de gluten es una dieta muy complicado. No recomendaría este tipo de dieta para reducir los triglicéridos. Al eliminar el trigo a eliminar todos los panes, pastas, cereales, etc ... así como un montón de otros alimentos. Usted es mejor simplemente viendo su consumo de grasas saturadas y colesterol por comer más pescado (para los ácidos grasos omega-3), el consumo de carnes magras, y el uso de bajo contenido de grasa o productos lácteos sin grasa. Eso también significa limitar los pasteles, galletas, rosquillas, y otros dulces de alto contenido graso, así como alimentos, tales como la comida rápida. Además ver el número de almidones refinados que consume, que incluyen el pan blanco, pasta blanca, arroz blanco y alimentos ricos en azúcares agregadas como rosquillas, galletas, pasteles, etc ... Elige almidones de trigo y granos integrales enteros más a menudo como pan de trigo integral, pasta de trigo integral, arroz integral, avena, etc ... Hay que tener en cuenta que si no es una dieta que puede vivir por el resto de su vida que no va a mantener sus triglicéridos abajo. Confía en mí, la gente que tiene que vivir en una dieta libre de gluten tienen un tiempo muy difícil y es algo que no harían si no tuvieran que !!! Además sus dietas pueden ser muy bajos en fibra y una dieta alta en fibra ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos !!
El otro factor importante en la reducción de los triglicéridos es el ejercicio regular (siempre consulte con su médico primero!). También, asegúrese de que está en un peso saludable. Una vez más, no es necesario ir tan drástico como una dieta "libre de gluten". La lista de alimentos de lo que no se puede comer es increíblemente largo y complicado. Pero sí es necesario para ver la grasa, grasa saturada, colesterol, almidones refinados y el azúcar en su dieta. Asegúrese también de aumentar la ingesta de frutas y verduras!
Si necesita ayuda más individualizada que no ofrecen servicios en línea tales como el asesoramiento nutricional y menús personalizados. Si está interesado echa un vistazo a mi sitio web en:. Www.Nutrifocus.net
buena suerte, España Kim Tessmer, RD LD

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