Pregunta
He oído que el hierro es bueno para mejorar la memoria y la agudeza mental. ¿Es eso cierto? Es el hierro disponible como un suplemento de, y si es así ¿existen peligros que implica tomarlo? Yo asumiría que sería mucho más seguro sin la carne roja atada con ella?
Respuesta
Estimado James,
No he oído que el hierro tiene ningún efecto sobre la memoria o la función mental.
Hierro está disponible como un suplemento. Los hombres necesitan aproximadamente 10 mg por día, y es raro ver a la deficiencia de hierro en los hombres. Asegúrese de revisar la etiqueta de un suplemento que usted elija para asegurarse de que no es más de 100% de la dosis diaria recomendada. El límite máximo tolerable para los hombres es de 45 mg.
Tomar más de lo que necesita no tener efectos secundarios potenciales. El hierro puede acumularse en el cuerpo y depósito en los órganos, causando insuficiencia orgánica. No hay síntomas para advertir de esta condición hasta que se produzca el daño.
Yo recomendaría hablar con su médico antes de tomar un suplemento de hierro.
Si prefiere evitar el colesterol y las grasas saturadas en carnes rojas, otras buenas fuentes de hierro son el pavo, frijoles secos y los cereales fortificados para el desayuno.
Aquí hay más información sobre el hierro si le gustaría seguir leyendo. http://dietary-supplements.info.nih.gov/factsheets/iron.asp#h2