Pregunta
¡Hola!
Tengo un horario muy ocupado y muy Im no mucho de un comedor, así que al final acabamos comiendo muy poco (mi peso es bastante saludable, aunque para mi corta en altura no im bajo peso). Así que desde que comen muy poco y yo soy un vegetariano ... ¿me puede recomendar qué alimentos debería tener suficiente de energía para el cerebro? Me refiero a la mayor parte del trabajo que hago implica el uso de mi inteligencia (que se centra en la lectura y la escritura y mucho hablando) ya que estoy estudiando para una maestría y trabajando como maestra también.
Por favor, hágamelo saber lo que necesito para asegurarse de que comer lo suficiente de modo que pueda concentrarse mucho y por lo que mi cerebro no renunciar a mí!
gracias!
Nada
respuesta
Hola Nada,
para mantener óptimo "poder cerebral" y la energía física, es importante conseguir una buena mezcla de proteínas y hidratos de carbono durante todo el día. Usted debe comer algo, al menos cada 4-6 horas durante todo el día. Asegúrese de incluir un carbohidrato complejo (como los cereales integrales, panes o galletas, o arroz, pasta, u otros cereales como la cebada o avena) y un alimento rico en proteínas (por ejemplo, frutos secos y semillas, legumbres como las lentejas o garbanzos, tofu , huevos, carnes o vegetales "" como hamburguesas vegetales, perros o rodajas deli) en cada comida y merienda. Los productos lácteos son también una buena fuente de proteínas (aunque no se consideran un sustituto de la carne, ya que no contienen suficientes minerales y no son tan ricos en proteínas).
Yo recomendaría encarecidamente que lea _Becoming Vegetarian_ por Vesanto Melina y Brenda Davis para asegurarse de que su dieta vegetariana es equilibrada suficiente para satisfacer sus necesidades nutricionales. Este libro debe estar disponible en la biblioteca pública. Es posible que también desea visitar el grupo de recursos vegetarianos en www.vrg.org, hay un montón de buena información allí también
Aquí están algunos de mis otras estrategias de dieta para "afinar" su dieta.:
1. Coma muchas frutas y verduras (5-10 porciones por día).
2. Incluir legumbres en su dieta regular (preferiblemente al menos 1 porción por día). Elija de lentejas, arvejas, garbanzos, frijoles negros, marrones, o la soja, sólo para nombrar unos pocos !!
3. Incluir una variedad de granos enteros en su dieta. Además de los productos de trigo integral, no deje de probar la harina de avena, arroz integral, cebada, quinua, y el kamut.
4. Elija grasas saludables, como el aceite de oliva y aceite de canola, o alimentos saludables ricos en grasa como las nueces y aguacates.
5. Incluir una fuente de grasas omega-3 en su dieta. Esto incluye nueces, aceite de canola y aceite de semilla de lino, así como los ácidos grasos omega-3 huevos enriquecidos y panes.
6. Asegúrese de obtener suficiente calcio. 1000 mg de calcio al día (a partir de los alimentos, no suplementos) pueden ayudarle a alcanzar y mantener un peso corporal saludable. Además de la leche, el queso y el yogur, trate de almendras, verdes (brócoli, col rizada, col china) y fortificado con calcio jugo de naranja.
7. Coma alimentos agujero en su mayoría 搘? los que están sin procesar. Cuanto más el procesamiento de un alimento se someta, más grasa, azúcar y sal se incluyen, y menos nutrientes son retenidos en el producto final.
Espero que ayude!
Karen
www.getfitwithkaren .com