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Los carbohidratos?


Pregunta
Laura
mi hija de 16 años tiene sobrepeso, pero no obesos.
Ella parece llevar la mayor parte de su peso en los muslos y los brazos superiores.
ella come normalmente, ya que tengo otros hijos para comparar ella.
ella embargo, no comer una gran cantidad de hidratos de carbono y muy poca carne o frutas o verduras. ¿Cuáles son los hidratos de carbono el problema? Si no fuera por la pasta y patatas que no comer.
Además, podría haber un componente genético
I (su papá) tengo un tipo de cuerpo similar, pero no estoy en forma de grasa. También como una gran cantidad de hidratos de carbono, ya que siempre pensé baja en grasa /carne era la forma saludable de comer.
Tal vez ella y yo programado geneticly para almacenar los carbohidratos? qué debería cambiar a que baja en carbohidratos?
Gracias!

Respuesta
Estimado Van, En mi opinión, los carbohidratos son el culpable y he aquí por qué: los alimentos que contienen una gran cantidad de carbohidratos estimulan la producción de insulina, ya que se digieren. alimentos en carbohidratos como la papa, pastas, jugos de frutas, galletas, galletas, pan blanco, pan, macarrones con queso, etc., se descompone rápidamente en azúcar. El azúcar estimula la producción de insulina, y la grasa se almacena fácilmente debido a la producción de insulina. Las carnes y las grasas no estimulan la producción de insulina, y ya que se necesita insulina para almacenar la grasa, los alimentos son menos propensos a hacer que la grasa.
Adolescentes en crecimiento no necesita algunos carbohidratos, como el azúcar es el alimento principal del cerebro. El cuerpo puede producir carbohidratos de proteínas y grasas, pero pequeña cantidad de carbohidratos saludables como frutas enteras, verduras, ensaladas, se recomienda entera nada de grano.
Sí para el componente genético para el almacenamiento de grasa de los carbohidratos, al igual que hay un componente genético en la diabetes tipo dos en familias. La limitación de los carbohidratos no saludables pueden controlar el almacenamiento de grasa y pueden ayudar a prevenir la diabetes tipo dos, o sensibilidad a la insulina. Una baja en carbohidratos o una dieta de carbohidratos saludable es el camino a seguir. Espero que ayude, Laura Kraemer, Slimkids.com

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