Pregunta
Me estaba tratando de encontrar el contenido calórico de sólo la piel solamente de una patata y /o patata dulce. Toda la información que encuentro incluye el contenido de la parte interior.
Gracias
Respuesta
Hola Kris,
Aquí vamos! Por cierto, leer más sobre todos los tipos de nutrientes: http://tinyurl.com/yux65x
1 piel de patata promedio contiene: Calorías
114.84
Grasa Total 0,058 g
Saturada La grasa poliinsaturada 0.0151g 0
grasa 0.0249g
grasa monoinsaturada 0.00116g
colesterol 0 mg sodio
149.06mg
potasio 332.34mg
carbohidratos totales 26.72g
dietética 4,58 g de fibra
proteína 2,49 g
porcentaje del valor diario:
vitamina C 13
calcio 2
Hierro 23
Tiamina riboflavina 4
3
niacina 9
El folato 3
La vitamina B-6 18 6
fósforo magnesio
6
Zinc 2 sobre Copper 24