Pregunta
Nos encanta la mantequilla de cacahuete Skippy aunque sí contiene azúcar. Nosotros no usamos mucho. Ayer compramos Super Chunk NATURAL Skippy y lo comparó con el de Super Chunk Regular. El paquete de todo natural dice sin grasas trans. Pero regular no tiene grasas trans ya sea
El Ingrediates en ambos son las mismas:. El maní, azúcar, sal, pero el otro ingrediente en el Oly natural es "Aceite de Palma". Para el regular, el aceite es "aceite vegetal parcialmente hidrogenado". Me parece recordar que se trata de aceite de palma que es malo para usted. ¿Me equivoco?
No es que comemos demasiado, pero somos curiosos acerca de cuál de los dos estilos es más saludable.
Gracias!
Steve (También un Allexpers voluntariado en temas musicales)
Respuesta
Hola Steve!
Gracias por su nutrición pregunta. Me alegro de que usted está utilizando sus etiquetas de los alimentos. Muchos fabricantes de alimentos engañosamente etiquetar varios de sus productos "0 gramos de trans", a pesar de que tienen de 4 a 11 gramos de grasa saturada que obstruye las arterias, tales como el aceite de palma. La FDA considera que 4 gramos y hasta ser un alto nivel de grasas saturadas. Recuerde que sólo porque un alimento no tiene ningún grasas trans no por sí mismo que sea un alimento saludable.
Mientras que la mantequilla de cacahuete Skippy natural no contiene grasa trans que contiene el aceite de palma. Por lo tanto, no es mucho más saludable entonces el Chunk de Super Regular. Espero que esto ayude
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!. - George Rapitis. SRA. Nutricionista independiente www.juiceblend.com