Pregunta
fresas
Nos dijeron que son la única fruta que no pierde su valor nutricional cuando se cocinan. ¿Es esto cierto?
Respuesta
Nunca he oído tal cosa? Tooo muchas personas van camino a la fecha sobre esta manía de alimentos crudos y se olvidan de lo que nos diferencia de los demás animales en el mundo era nuestra capacidad de crear fuego y cocinar :). Si alguna desnaturalización se produce en la cocina, pero eso no quiere decir que una cosa mala. Alimentación por defecto tiene que ser desnaturalizado 100% para que pueda ser tomada por el cuerpo ya sea por la cocción o nuestro tracto digestivo.
no me preocupe e Id preocuparse más cuando se trata de la fruta sobre la búsqueda de la fruta que se encuentra en un estado más natural y no, materia nutricionalmente despojado de ingeniería genética y más dulce que está disponible en nuestros supermercados hoy .
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Phil
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