Pregunta
Mi médico quiere que bajar el colesterol. ¿Me podría decir con champiñones, setas portobello en particular, con bajo contenido de colesterol.
Gracias
Linda
Respuesta
Hola, Linda Unidos La cosa sobre las setas y verduras en general, es que no tienen nada de colesterol . Asegúrese de evitar cocinarlos sin añadir la mantequilla u otras grasas. aceite de oliva virgen extra está bien, pero trate de no usar demasiado de eso.
Los más verduras y frutas que incluya en su dieta, en general, cuanto menor que el colesterol será porque están consumiendo alimentos que no tienen colesterol . El colesterol sólo existe en la carne, pescado, aves de corral y otros productos de origen animal como los productos lácteos y los huevos.
Como seres humanos, nuestro cuerpo produce todo el colesterol que necesitamos, por lo que cuando se añade a ella por el consumo de los alimentos mal , que es donde nos metemos en problemas.
espero que ayude.