Veggie burger

Pregunta
Hola Laurie,
Me pregunto si los productos vegetales como la carne sin carne /pollo /hamburguesa son saludables? ¿Puedo comer a diario?
Gracias, España Muelle

Respuesta
Estimado Pier,
Hay muchas variedades de sin carne hamburguesas: algunos son combinaciones de verduras, algunos están hechos a partir de productos de soja y mi favorito, "Quorn" está hecha de proteína texturizada de setas. No hay una razón que se me ocurre que no sería bueno para comer con la frecuencia que cualquier otro alimento. Sólo recuerde incluir variedad en su dieta para una nutrición óptima.