Pregunta
He oído que los sustitutos del azúcar no son saludables y vinculada con la enfermedad de Alzheimer. Estaría muy interesado en escuchar su opinión al respecto. Mi papá 78 años utiliza dulce y baja. También Raleys vende uno llamado sacarina edulcorante. Gracias por tu tiempo. Lo aprecio mucho
Respuesta
Stevia es el único edulcorante sin una lista de los daños causados. Tiende a ser vendidos en una forma altamente concentrada y como suplemento. No tiene calorías.
Las leyes que protegen los productores de azúcar refinada son más antiguos que la Constitución de Estados Unidos, y cuando se hace legal el uso de la stevia en los productos, que sospechan evebody más va a perder sus camisas.