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cocina sana y otra cosa ..



Pregunta
Hey George
Bueno en primer lugar, mi madre tiene una pregunta. A ella le gustaría saber el mejor tipo de aceite a utilizar para la cocción y fritura (canola, vegetal, de oliva, etc.).
Tengo una pregunta a mí mismo, sin embargo, debido a que su perfil menciona la condición física. Estoy físicamente activo; Trabajo fuera generalmente de 6 o 7 días a la semana, una hora o más cada vez. También trato de comer al menos una ensalada al día, junto con al menos una porción de frutas y verduras. Yo tomo leche descremada con cada comida y comer sólo pan de trigo. Mi único problema es que me encanta de azúcar: coques, galletas, batidos, helados. Me trato al helado una vez cada semana. A veces, sin embargo, voy a agarrar una galleta (o dos) cuando estoy salir de la cafetería (yo soy un estudiante de la universidad, y las galletas son casi la única buena cosa nuestra CAF hace). Y voy a beber una coca cola sobre un día. Y tal vez 3 batidos a la semana (de la pequeña cafetería en el campus).
Yo sé que no es una buena idea para consumir más energía de la que se puede quemar, pero está bien para comer una galleta de un día o bebida unos coques a la semana? No voy a privar totalmente a mí mismo de dulces. Sé que una "dieta" es un estilo de vida, y estoy seguro de que no iba a ser capaz de ir toda mi vida sin comer otra galleta. Así que es una o dos al día demasiado? En caso de que mi único plato de helado a la semana es satisfactoria? ¿Cuántas calorías /grasas de azúcar se recomienda para una dieta normal?
Gracias por todo lo que envíe de vuelta.
Betania

Respuesta
Hola Betania!
Gracias por sus preguntas nutrición ti. Deje madre sabe que el mejor tipo de aceite a utilizar para la cocción y fritura sería el aceite de oliva. Como es natural, produce altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y antioxidantes, todos los cuales hacen que el producto es la mejor opción para la cocina. Lo más importante, el aceite de oliva también reduce el colesterol malo y hace que sea menos susceptible a la presión arterial alta, enfermedades del corazón y el cáncer.
Su pregunta es también una muy buena. Estás en lo correcto al decir que "la dieta" implica cambios de estilo de vida. Mientras que el consumo de alimentos que son altos en azúcar como las cookies pueden ser poco saludables que no es bueno para cortarlos fuera de su dieta por completo. Cuando nos privamos de alimentos que encontramos agradable que hacen más daño que bien. Se recomienda comer estos tipos de alimentos con moderación lo que significa una o dos galletas pequeñas es bien todos los días.

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