Pregunta
PREGUNTA: Hola. ¿Me puede decir lo que en realidad es una comida bien balanceada? Creo que 3 oz la carne se considera apropiado, pero la cantidad de la comida debe ser verduras, etc.? Gracias
RESPUESTA: Estimado Danielle,
Qué gran pregunta! Sí, de 3 onzas de carne sería una buena porción, y luego 2/3 de su plato debe estar cubierto con verduras y granos enteros. Por supuesto, a la hora del desayuno la comida es probable que mirar un poco diferente!
La página web de la pirámide de los alimentos hace un gran trabajo de ayudar a hacer todas sus comidas balanceadas por lo que al final del día usted tiene una dieta equilibrada : http://www.mypyramid.gov
en cada comida, trate de obtener en otros tantos grupos de alimentos como sea posible. Tenemos la tendencia a olvidarse de los productos lácteos y las frutas, incluso cuando tratamos de tener proteínas, almidón, y un vegetal.
---------- --------- SEGUIMIENTO - Opiniones de viajeros PREGUNTA: en caso de cualquier tipo de carne o pollo que se consume sea sólo un 3 oz, o depende de si se trata de carne o pollo? He leído que no debe ser mayor que la palma de la mano. ¿Es eso cierto? Gracias
RESPUESTA: Estimado Danielle, parte
Un 3-oz es más que suficiente para cualquier persona que come dos porciones por día. No hay ninguna razón para no comer 4, 5, o 6 onzas si no tiene sobrepeso y que son lo suficientemente hambre para comer esta cantidad de vez en cuando. El problema es sólo con personas que a menudo comen hamburguesas 1/2 libras o 12 onzas filetes, o toman una segunda porción todo el tiempo y son las personas con sobrepeso.
Ya se trate de carne, pollo, cerdo o pescado, alrededor de 3 onzas proporciona alrededor de 20 gramos de proteína - lo suficiente para llevar la ingesta diaria de proteínas de 60-80 gramos, que es lo que necesita la persona promedio. Las porciones más grandes añadir calorías innecesarias, grasa, colesterol, etc., y con el tiempo convertirse en un hábito poco saludable.
Una buena manera para la mayoría de personas para medir una porción de 3 onzas (sin sopesar todo lo que come) es estimar el tamaño aproximado de la palma de la mano, o menos del tamaño de una baraja de cartas.
---------- ---------- SEGUIMIENTO
PREGUNTA: ¿Debería ser de 3 onzas cocido, o de 3 onzas sin cocinar? Si se cocina de 3 onzas, lo que debería ser cuando se compran? Gracias
Respuesta
Oh, Gran pregunta!
Especialmente si se trata de una carne más grasa (como la carne de res molida) es 4 onzas primas para producir 3 onzas cocidas.
pollo y pescado tienden a disminuir mucho menos, por lo que 3 o 3-1 /2 onzas prima producirá 3 onzas cocidas.
Gee, que suena muy curiosa e inteligente! Se podría hacer una buena dietista :)