Pregunta
Hola, España que consumo una cucharada de cáscara de psyllium diaria. ¿Cuántos gramos de fibra dietética lo consigo?
Gracias
Respuesta
Hola Apostolos!
Soy griego también. Gracias por su pregunta excelente nutrición ti. 1 cucharada de semillas de psyllium triturada ofrece tanta fibra como una porción de cereal de salvado que es igual a 5 g de fibra.
De hecho 2 cucharadas de cáscara de psyllium (10 gramos de fibra) es equivalente al contenido de fibra en cada uno de estos alimentos ricos en fibra:
* 1/3 taza de salvado de trigo
* 2 tazas de copos de avena
* 3 tazas de harina de trigo integral
* 10 * 4 manzanas
papayas
* 4 peras
* 3 tazas de frijoles de soya (cocido)
* 2 tazas de frijoles ( cocinado)
* 8 oz semillas de girasol *
20 cdas. mantequilla de maní
* 13 zanahorias (medio, crudo)
* 10 tazas de maíz (amarillo, cocinado)
* 5 tazas de judías verdes (cocinado)
* 2,5 tazas de guisantes verdes (cocidos)
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Efharisto
George Rapitis MS.
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