Pregunta
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pregunta -
estoy tratando de agregar más pescado en mi dieta familias. Son todos iguales peces nutricional, o algunos son mejores que otros? Ya sé que la fritura de pescado no es una forma saludable de prepararla. Le agradecería cualquier información
Gracias, España Paula
respuesta -.!
Hola Paula
El mejor pescado, especialmente grasos, los peces de agua fría como el el salmón, la caballa y el arenque son ricos en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa que ayuda a hacer que su sangre sea menos probable que se formen coágulos que pueden causar ataques al corazón. Anchoas, sardinas y la trucha de lago son otras buenas fuentes de ácidos grasos omega-3. Especialmente para las personas en riesgo de enfermedades del corazón, el beneficio de comer pescado que es rico en ácidos grasos omega-3 supera los riesgos potenciales.
Para más respuestas a sus preguntas de nutrición echa un vistazo a "Pregunte a los nutricionistas" de George Rapitis en www.authorhouse.com o su librería favorita.
-George Rapitis, BSC. Nutricionista independiente www.juiceblend.com
Gracias por su respuesta rápida. ¿Sabe usted de un sitio web que pueda ir a la lista de peces y si tiene su alto contenido en ácidos grasos omega 3? Nos gusta lucioperca los peces, pero no sabemos si es alto en ácidos grasos omega 3. Gracias, Paula
Respuesta
Estimada Paula,
La siguiente sitio web ofrece una lista completa de los pescados ricos en ácidos grasos omega 3. Desafortunadamente leucoma es uno de los peces. Echa un vistazo a los siguientes enlaces: http://www.med.umich.edu/umim/clinical/pyramid/fish.htm
http://www.thepaleodiet.com/nutritional_tools/omega3.shtml
-George