Pregunta
Hace poco cambié de una dieta vegetariana que consiste en alimentos grasos y pan frito con un poco de fruta tirado en Veggie principalmente cruda y fruta. Antes de que tuviera la pizza 2-3 veces a la semana, queso y galletas saladas como un bocadillo y un montón de refresco de dieta preferida. Me sustituyan los carbohidratos para la carne. Me sentí muy mal y ha ganado una tonelada de peso (5'6, 245 libras), pero tomó una vitamina diaria. He conseguido varios libros sobre el prensado, y primas de las dietas vegetarianas, pero todavía estoy confundido sobre si faltará ciertos minerales. Yo ya había leído mi consumo protien debe estar bien, y tengo B-12 suplementos, pero creo que he leído en alguna parte que ya no hay alimentos que como se fortalecerán o procesados, podría ser que carecen de minerales. ¿Sabes algo sobre esto? Ya he comenzado la dieta en un esfuerzo para sentirse mejor y perder peso. Gracias por adelantado.
Respuesta
Hola Angela,
A pesar de una dieta de alimentos crudos sin duda puede ser beneficioso, creo que puede ser mayor para compensar sus indulgencias pasadas. Puede cambiar su dieta y sentirse mejor y perder peso sin ir primas. En segundo lugar, puede ser un vegetariano y ser muy saludable ... Me comido una dieta principalmente vegetariana desde hace muchos años, el consumo de pescado sólo unas pocas veces al mes.
lo general recomiendo seguir la regla 50/50; comer 50% prima, 50% insuficientemente cocidos. Cocinar las verduras hace que sea más fácil para su cuerpo para digerir y absorber muchos nutrientes, pero también destruye los demás; También por comer crudo va a obtener otros nutrientes que serían destruidos.
jugos puede ser muy beneficioso para su salud. Lo recomiendo altamente. Jugos vegetales es especialmente rewarding- ir a por los verdes!
No es necesario comer alimentos fortificados para obtener suficientes nutrientes, incluyendo minerales. Si va a comer un montón de verduras y algunas frutas que va a hacer bien.
incluyen también los frutos secos (nueces, almendras) y semillas (semilla de linaza molida, girasol, sésamo, semillas de cáñamo blanqueado) para las grasas saludables y fibra. Utilice oliva y el aceite de cáñamo en su jugo o sopas primas de aceites saludables. Los granos también son importantes, elegir granos enteros como arroz integral, avena, Kashi (trigo sarraceno), y el uso de pan de Ezequiel (germinado de cocción mínima a modo de granos). Brotes de soja tales como frijol mungo también son muy saludables y proporcionan una rica fuente de minerales. Usted también puede comprar un suplemento verdes en forma de polvo para mezclar en licuados o jugos, o simplemente con agua (verdes de cebada .. .). Estos también darán adición de vitaminas, minerales y fitonutrientes a su dieta. Si usted está interesado, echa un vistazo a mi sitio web bajo la línea de la salud y la nutrición de supps de buena calidad y un polvo verdes.
Me alegro de que haya escogido para mejorar su estilo de vida!
Gracias ,
Dan Haley, CNC
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