Pregunta
Hola Tanya
Tengo una pregunta acerca de mis intolerancias alimentarias. He hecho la prueba para él y consiguió resultados que mostraron mis niveles de LGE y LGG. Vi una dietian una vez y me dijo que, si bien algo está pasando en el interior, por lo tanto, los altos niveles de LGE /LGG, que no significa necesariamente que no puedo tolerar esos alimentos. Ella dijo que tendrá que hacer algunas pruebas más (pruebas cutáneas) y luego utilizar una dieta de eliminación para ver lo que tengo respuestas a diversos alimentos. Ella dijo que si no me siento una reacción, entonces es bien comer ese alimento. Mi pregunta es, ¿no es posible que yo soy intolerante a un alimento en particular, pero no siento el síntoma físico como para que la comida se puede seguir haciendo daño a mí internamente sin que yo lo sepa?
Saludos
Alicia
respuesta
Estimada Alicia
yo estaría feliz de contestar "sí" si supiera que disfruta de una perfecta - y me refiero a _perfect_ salud. Sin embargo, puesto que todavía estoy para cumplir con una de esas personas con suerte, me temo que debemos discutir la posibilidad de que el síntoma (s) se puede conectar a su intolerancia a los alimentos.
Permítanme comenzar con un resumen del artículo Los comentarios publicados por Medicina Alternativa en 1998 que indica que ocultas (no diagnosticados) alergias a los alimentos pueden hacerte daño y que puedan imaginarse por una prueba de dieta especial (Rotación dieta: http://atkinszone.com/recipes/2008/08/introducción a la rotación-diet.html).
"una gran cantidad de literatura médica ha indicado que la alergia alimentaria oculta es una causa frecuente de una amplia gama de condiciones físicas y mentales. alergias ocultos pueden ser" sin máscara "por medio de una dieta de eliminación, seguido de desafíos individuales de alimento. Aunque el concepto de alergia a los alimentos ocultos sigue siendo controvertido, la evidencia sugiere fuertemente que la identificación y la evitación de alimentos alergénicos pueden aliviar una serie de problemas médicos comunes y difíciles de tratar. "
Ahora, con respecto al tema de Ig. Aquí? S una conclusión reciente hecha por Sanquin Servicios de diagnóstico, Amsterdam, los Países Bajos con respecto a la prueba de IgG como herramienta de diagnóstico:
Prueba de IgG4 a los alimentos es considerada como irrelevante para el laboratorio de elaboración de alergia o intolerancia alimentaria y no debe llevarse a cabo en caso de trastornos relacionados con la alimentación.
lo siento que no puedo ser de más ayuda.
Tanya Zilberter
Fuentes
Alt Med Rev 1998; 3 (2): 90-100
alérgicos. 2008 Jul; 63 (7): 793-6
Clin Exp alérgicos. 1998 Dec; 28 (12): 1526-9