Pregunta
tengo 34 años de edad, forma 135 libras y después de dar la sangre recientemente descubrí mi colesterol es 218. hago ejercicio 3 veces a la semana, y mi dieta es bastante normal (I Sólo comer fuera quizás una vez a la semana). Yo ya estoy añadiendo más fruta a mi dieta y yo estoy a prestar más atención a la mg de colesterol en las etiquetas de los alimentos. ¿Cuál es la MG recomendada de colesterol que debería mantenerse por debajo? Además, ¿hay ningún alimento en particular que puedo añadir a mi dieta que le ayudará en mis esfuerzos para reducir el número de mi colesterol?
Gracias por sus consejos.
Jill
Respuesta
Jill,
Se recomienda que el estadounidense promedio come no más de 300 mg de colesterol al día (menos de 200 mg al día para las personas con enfermedades del corazón o en alto riesgo de enfermedades del corazón).
realmente no hay una lista de alimentos que la gente debe comer para bajar el colesterol. Es más una lista de alimentos para evitar que los niveles de colesterol en aumento. Por lo general decimos, 揂 dieta saludable baja en grasas y calorías saturadas y rica en frutas, verduras, fibra y pescado puede reducir el colesterol hasta en un 5-15%.? Comer más fibra que la persona promedio puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Luchar por 25-30 g de fibra al día. La fibra soluble es mejor.
Nuestros niveles de colesterol están determinadas principalmente por nuestra genética (aproximadamente 85-95%) y en menor grado en nuestra dieta (aproximadamente 5-15%). En nuestra dieta, las grasas saturadas son los peores. Las grasas saturadas tienden a aumentar los niveles de colesterol y LDL. Vienen de grasas animales (también de coco y semillas de palma de aceite) y son sólidas a temperatura ambiente. Ejemplos: mantequilla, queso, manteca, cremas, carnes grasas como salchichas y tocino. Los ácidos grasos trans también tienden a aumentar y disminuir el LDL HDL. Se encuentran en los alimentos de origen humano como la margarina y la manteca. Que se enumeran en los ingredientes como "aceites parcialmente hidrogenados". Las grasas trans se han casi desaparecido de galletas saladas y chips en los últimos meses. Las grasas no saturadas (grasas y aceites vegetales) no son malos para nuestros niveles de colesterol. Las grasas no saturadas son generalmente líquidos a temperatura ambiente. Algunos ejemplos son; aceite de oliva, aceite de canola, aceite vegetal, etc.
colesterol en nuestros alimentos no afectan nuestros niveles de colesterol tanto como las grasas saturadas y las grasas trans. El colesterol se encuentra solamente en alimentos de origen animal como las carnes rojas, yema de huevo, camarones. Concentrarse más en comer menos grasas saturadas.
Ejercicio no afectará significativamente el colesterol total o LDL. El ejercicio, especialmente el ejercicio aeróbico, puede aumentar el HDL y disminuir los triglicéridos.
espero que esto ayude. Puede obtener más información en www.Lipid-Clinic.com
mejores deseos.
Todd