Pregunta
Tanya
investigando este la sabiduría aceptada parece ser que no importa cuando se come, su número total de calorías en el día en que los factores de si gana o pierde de peso.
me he dado cuenta de que para mí de todos modos, si yo como la mayoría de mis calorías al principio del día y tener una cena ligera, y no hay aperitivos por la noche, me veo un poco más delgado y pesa un poco menos de la mañana. Además, me despierto con hambre, que creo que es bueno para que pueda comer el desayuno.
Si yo como la forma en la mayoría de la gente, con una gran cena y una merienda antes de dormir, me despierto aturdido, no tiene hambre, y el mismo peso.
¿Qué thibnk? Tiene sentido que su metabolismo se frenaría por la noche y cualquier alimento en su estómago se convertirá en grasa o no se digiere correctamente. Podría esto también explica por qué algunos trabajadores por turnos, al igual que mi marido, tienen sobrepeso?
Gracias!
Respuesta
Estimado Sue,
Esto es lo que pienso. En primer lugar al., Ningún alimento puede convertir a cualquier cosa, incluyendo la grasa, sin ser digerida. Entonces, horario de las comidas no puede ser discutida sin especificar qué esta comida consiste, macronutrientes a gota (ver la lectura más adelante). Esto se aplica también para desayunos, para el que no hay razón para ser "una necesidad", y que los efectos sobre el estado de ánimo, nivel de energía, etc., durante el resto del día son especialmente dependientes en gran medida de la composición de la comida. Por último, mirando más delgado y un peso menor en la mañana refleja el contenido de agua a menos que bajo-comer o comer en exceso enormes cantidades - 3500 calorías por la diferencia de 1 libra.
En cuanto a la relación entre el trabajo por turnos y el sobrepeso. Se ha demostrado recientemente que los trabajadores del turno de noche tienen mayores probabilidades de síndrome metabólico. Sin embargo, la razón puede estar en trastornos del sueño (el sueño hacen la influencia del peso corporal y porcentaje de grasa) en lugar de en los patrones de comida. Por un lado, la presión arterial y el colesterol "bueno" de personas que observan el Ramadán mejoró después de un mes en los patrones de alimentación inversa (desde el día de comer a la noche comiendo) guía empresas Otras lecturas (de reflexión):.
composición de la comida y de la pérdida de peso
http://www.prweb.com/releases/2004/10/prweb168008.htm
Saltarse breakfsts
http://atkinszone-faq.blogspot.com/2008/09/skipping-breakfasts-not-that-simple.h...
Intermittent ketosis
http://agelessbrain.com/2010/08/carbohydrate-addict-diet-an-intermittent-ketosis...
Intermittent glucólisis
http://brainfuels.com/2010/03/toxic-glycolysis-and-brain-aging/#more-30
Fuentes:.
Karlsson et al, Metabólico alteraciones en los trabajadores varones con la rotación de trabajo de tres turnos. Int Arco Occup Environ Health (2003) 76: 424 30
Biggi et al, SÍNDROME METABÓLICO EN PERMANENTE trabajadores nocturnos.. Cronobiología Internacional, 25 (2 y 3):? 443 54, (2008)
Lotfi y col, Ramadan ayuno intermitente y ejercicio.. World Journal of Sport Sciences 3 (1): 37-43, 2010