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Pregunta
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Pregunta -
si un individuo a vivir principalmente en el arroz de grano entero y las legumbres, teniendo también un día multivitamínico todos y comer una cantidad moderada de vegetales, ¿hay agujeros nutricionales significativas en la necesidad de parchear?
Gracias.
respuesta - lo que se necesita una variedad de granos enteros, además de arroz sólo para asegurarse de que estaba recibiendo todos los aminoácidos esenciales que necesita (los bloques de construcción de proteínas). Las legumbres pueden actuar como una buena fuente de proteínas y carbohidratos complejos, pero como se ha dicho anteriormente que necesitarían una buena variedad. Las verduras son importantes, pero también es la fruta. Ambos contribuyen diferentes variedades de nutrientes y diferentes tipos de fibra que son importantes. Online Sin una fuente láctea sería importante concentrarse en otros alimentos que son buenas fuentes de vitamina D y calcio. El otro grupo de alimentos que le faltaría es la grasa. La grasa es un nutriente esencial por lo que tendría que incluir las grasas no saturadas "sanos".
Mi sugerencia sería visitar un dietista especializado en dietas vegetarianas! Que realmente necesita para aprender a comer una dieta balanceada que incluya productos de origen animal. Si no equilibrar su dieta de manera correcta no puede haber "agujeros" nutricionales. Un dietista puede educar adecuadamente y ayudarle con diversos planes de comidas!
Puede encontrar un dietista en su área visitando www.eatright.org.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
Comer una variedad de granos podría ser un problema debido a la enfermedad celíaca. ¿Hay alguna granos fácilmente disponibles que permitan llenar los vacíos dejados por el arroz, sin desencadenar síntomas celíacos? La adición de la fruta no es ningún problema en absoluto. Había pensado leguminosas contienen suficiente grasa, supongo que estaba equivocado. Usaría de aceite de oliva será suficiente para cubrir esto? Y lo que son buenas fuentes de vitamina D y calcio? Sería un multivitamínico no cubrir al menos la vitamina D?
Respuesta
no se dio cuenta que tiene la enfermedad celíaca. En ese caso, yo recomendaría encarecidamente hacer una cita. con un dietista especializado en dietas sin gluten !! Tratando de ayudarle con esto sería imposible en unas pocas frases. ¡Tienes que ser adecuadamente educados y recibir terapia nutricional adecuada en una dieta libre de gluten !! Un dietista sería capaz de ayudarle a responder a todas sus preguntas que se relacionan con la enfermedad celíaca y la dieta vegetariana.
puede encontrar un dietista en www.eatright.org y quiero hacer hincapié en que es necesario encontrar uno que se especializa en la enfermedad celíaca /dietas sin gluten. No todos los dietistas tienen un fondo en este trastorno y la dieta pueden ser muy complicados. Lo siento que no soy capaz de ayudarle a través de allexperts.com pero este sitio es sólo para preguntas generales. Su pregunta es mucho más general y me dice que tiene que ser visto por un especialista en dietética para la consulta y la educación adecuada.
Kim Tessmer, RD LD