Pregunta
Busco a un desayuno saludable avena. Por el momento estoy comiendo copos de avena finos orgánicos con agua fría añadido, y sin cocción. Yo estaba buscando una receta de harina de avena sin cocinar, si es posible con el fin de ahorrar tiempo en la mañana. Me preguntaba si podrías por favor dígame qué tipo de avena es la mejor manera de utilizar en términos de valor nutritonal? Gracias, Jenny.
Respuesta
Hola Jenny!
Gracias por su pregunta nutrición. Todos ellos son básicamente los mismos en valor nutricional. La única diferencia es la forma en que se preparan.
La avena es muy nutritivo y lleno de fibra soluble que combaten el colesterol. También tienen un agradable sabor a nuez. La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los copos de avena, que se utilizan como un cereal de desayuno caliente e ingrediente de la galleta, pero muchas tiendas de alimentos también grañones Stock avena y salvado de avena. Probablemente la forma sana de la avena menor sería avena instantánea. Estos son avena muy delgadas, precocinados que sólo necesita ser mezclada con un líquido caliente. Por lo general tienen aromas y sal añadida. Son convenientes, pero no tan duro y sabrosa como la avena más lento de cocción.
Esta es una receta que es sano y rápido de preparar RAW Rocky Road AVENA
Chewy, macizo, de nuez, y afrutado describe este desayuno en bruto que está seguro de hacer una aparición frecuente en su mesa de desayuno. Al igual que muchos platos en la cocina cruda, que comienza por la colocación de los granos en remojo antes de acostarse. La mañana siguiente el desayuno se reúne de forma rápida, llena de bondad.
1/2 taza (118 ml) de acero cortado avena escocesas (McCann es una marca muy conocida)
acuáticos en 1 manzana grande, sin semillas y cortado en dados (no pele)
1 Fuyu caqui o una pera Bosc, picada o cualquier fruta favorita en la temporada
2 T. pedazos de la nuez cruda
2 T. pedazos de nuez cruda
2 T. semillas de sésamo naturales página 2 T. harina de semillas de lino
1/3 C. (79 ml) pasas página 2 a 3 guiones de canela en polvo
1 plátano maduro, puré de nueces picadas 1 cucharada de
Poner la avena en un recipiente grande y cubrir con agua tibia por una pulgada, y remojo toda la noche.
Por la mañana, vierta la avena en un colador de malla fina para drenar el agua. Pasar a un tazón mediano.
Añadir la manzana rallada, el caqui, frutos secos, semillas, pasas y canela y revuelva para combinar los ingredientes.
Divida la mezcla en 2 tazones y cubra con el puré de plátano. Rociarlo extra de tuercas en la parte superior da a cada plato un poco de atractivo visual adicional. Sentarse y disfrutar de una buena taza de té de hierbas. 3. Sirve
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-George Rapitis, BSC. Nutricionista independiente www.juiceblend.com