Pregunta
¿Cómo puedo determinar si un tamaño de la porción medio cocido, cocido o no? Por ejemplo, mirando un lable pasta, se dice que el tamaño de la porción de 2 onzas es de 180 calorías. ¿Sería 180 calorías para 2 OZ prima, justo fuera de la caja? O después de que se ha cocinado?
Gracias!
Respuesta
Hola Kristy!
Gracias por su pregunta nutrición. El tamaño de la porción en la parte posterior de la etiqueta de un alimento es por lo general para los artículos no cocidos. información nutricional sobre los alimentos cocinados no están generalmente disponibles. Si desea comprobar la información nutricional de un alimento en particular después de que haya sido cocinado visitar el siguiente enlace e introduzca los alimentos que usted está buscando en http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search /
Para más respuestas a sus preguntas de nutrición visita "Pedir a los nutricionistas" de George Rapitis en www.authorhouse.com
-George Rapitis, BSC, nutricionista www.juiceblend. com