Pregunta
¿El Peter Pan de mantequilla de maní contiene grasas trans?
"De acuerdo con las regulaciones de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos para el etiquetado nutricional, Peter Pan Mantequilla de cacahuete contiene cero gramos de grasas trans por sirviendo ".Pero INGREDIENTES lista contiene HYDROGENTED ACEITE !! ¿Es esto cierto? -AREN'T TODO trans malo para usted? Es esta presión INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN LA FDA?
Respuesta
Qué interesante! Sólo comprobado mi mantequilla de maní Jif y lo mismo es cierto.
Estoy pensando que hay menos de un gramo por porción por lo que se les permite llamar a cero.
Además, los aceites que utilizaron en mi mantequilla de maní son monoinsaturada, por lo que si no se la hidrogenación de las grasas no saturadas que puede no ser llamada una grasa trans ... estoy realmente no tan bien versado en la ciencia de los alimentos como en otros asuntos de nutrición: es probable que mejor se sirve mediante el envío de esta cuestión a la empresa de mantequilla de maní en sí - que tienen los científicos de alimentos que conocen la respuesta a esta pregunta y relaciones con los clientes personas que van a servir de puente con usted
lo siento, no sé a ciencia cierta
en lo personal, yo soy.! muy impresionado con la FDA y su trabajo y confío en ellos. No creo que las industrias alimentarias pueden presionarlos para que algo que saben que no está bien!
Realmente me gustaría oír la respuesta cuando se encuentra fuera!