Pregunta
Hola,
Gracias por tomarse el tiempo para leer mi correo electrónico. Me gusta comer frutas y verduras, pero le gustaría consumir más de ellos. Algunos de mis principales preocupaciones de salud son para ayudar a reducir el colesterol LDL, bajar mi peso, y simplemente sentirse mejor. Entiendo que la cuando se utiliza un exprimidor está extrayendo el jugo de sus frutas o vegetales, y el cuerpo puede absorber los nutrientes más rápido y más eficientemente. Sin embargo, cuando se utiliza un mezclador que usted está poniendo más fibra en su bebida, pero es más difícil para su cuerpo para digerir las enzimas y que no está recibiendo todos los nutrientes. Así que aquí está mi pregunta, ¿cómo puedo obtener las ventajas tanto de un exprimidor y licuadora? ¿Puedo guardar la pulpa de la licuadora y luego se mezcla en conjunto para obtener los beneficios de la fibra. ¿Hay algún estudio que se ajusten cuando jugo va a bajar el colesterol LDL. Mi objetivo principal es disminuir el colesterol LDL, ¿qué recomienda?
Gracias,
John
Respuesta
Dear John,
Sí, hay este tipo de estudios, y sí, se pueden obtener las ventajas tanto de un exprimidor y licuadora
Ejemplos de estudios:.
1. Zumo de naranja (3 tazas al día) mejora de los perfiles de lípidos en sangre, lo que confirma las recomendaciones de consumir 5? 0 porciones de fruta y verduras al día (Am J Clinical Nutrition, Vol. 72, No. 5, 1095-1100, 2000).
página 2. Los flavonoides del vino tinto (independientes del contenido de alcohol) y jugo de uva negra (por encima de 2 tazas al día) mejora la función vascular y han impedido LDL de la oxidación reduciendo así los riesgos cardiovasculares (Circulation 1999; 100: 1050-1055.)
. página 3. A 3 semanas de consumo de 1,5 tazas de jugo de tomate y 1 cucharada de salsa de tomate al día aumentó la resistencia a la oxidación de LDL (British Journal of Nutrition (2007), 98: 1251-1258).
4. En experimentos con animales, el jugo de granada redujo significativamente la inflamación vascular (óxido nítrico
Volumen 17, Número 1, 2007, 50-54) y de Aronia jugo de frutas tenido efectos de reducción de lípidos en ratas con hiperlipidemia inducida experimentalmente (JFood Bioquímica, 31 Edición 5 , 589 -. 602, 2007) guía empresas Otras recomendaciones para disminuir el colesterol LDL
Harina de avena y salvado de avena, almendras, avellanas, cacahuetes, nueces, piñones, pistachos y nueces, pescado, aceite de oliva , legumbres, cereales integrales, el consumo moderado de alcohol - todos estos se muestran para ayudar a la reducción de LDL mientras que casi todos ellos pueden mantener HDL en niveles saludables o incluso aumentar los niveles de HDL hasta un 10% (de alcohol). Toma también ácidos grasos omega-3 y ácido nicotínico (niacina) suplementos. Cómo evitar los alimentos que contienen jarabe de maíz o azúcar refinada, pan hecho con harina blanca procesada, saturadas (de origen animal) de grasa, la carne roja
Tanya Zilberter