Pregunta
PREGUNTA: Hola. ¿Hay alguna buena ciencia, escrito en una presentación laico, que conecta la personalidad, actitud y emociones a la digestión y asimilación de los alimentos resulta en la nutrición y la salud? Gracias
, -Jim S.
RESPUESTA: Estimado Jim,
Gracias por la gran pregunta! la información relativa a
Aunque el problema opuesto - la influencia de la nutrición sobre la personalidad, emociones, etc. - es abundante, al revés sigue siendo menos evidente. Mientras tanto, la inseminación de obras de ganador del premio Nobel, fisiólogo ruso Ivan Pavlov demostró que las fuertes reacciones emocionales pueden alterar las funciones digestivas generales. Una estrecha relación entre el estado emocional y estas funciones se informó en varias ocasiones en los pacientes con síndrome de intestino irritable.
Pero! Como se afirma en un artículo publicado en la revista Brain (Vol. 126, No. 3, 669-684, marzo de 2003) "Sin embargo, hasta la fecha, ningún estudio ha examinado el grado en que un contexto emocional modula el procesamiento central de visceral sensación."
sensación visceral es
sensación consciente o inconsciente de los procesos que tienen lugar en el interior del cuerpo, por ejemplo, en el sistema digestivo, que influyen en el proceso muy digestivo, incluyendo acelerando o ralentizando el paso a través de la mayor de alimentos gastrointestinal vías que afecta a la disponibilidad de nutrientes para la absorción
a sólo dos obras recientes para demostrar la conexión de la emoción con la alimentación:.
Negro niñas tenían puntuaciones significativamente más altas alimenticios emoción inducida por que las niñas blancas. Sin embargo, para las niñas blancas, pero no para las niñas negras, eating emoción inducida se asocia con una mayor ingesta de azúcar (International Journal of Eating Disorders, Volumen 25, Número 4, páginas 389 - 398)
Estudio realizado por Instituto de Psicología, Universidad de Würzburg, Alemania, exploró asociaciones de emociones positivas y negativas para comer. Los voluntarios fueron sonaban 10 veces al día durante una semana. A cada señal, los participantes calificaron su estado emocional e indicaron si habían comido durante los 15 minutos anteriores. En 145 casos los sujetos informaron de que habían comido. 37 por ciento de la alimentación se produjo en situaciones emocionalmente positivas mientras que el 30 por ciento asociada con las emociones negativas. Los investigadores llegaron a la conclusión de que las emociones positivas pueden desempeñar un papel más importante en la relación entre las emociones y comer (Ecología de Alimentación y Nutrición, Volumen 43, Número 4, julio de 2004, las páginas 11 - 21)
lectura sugerida
Personalidad dieta Assessment
http://dietandbody.com/diet_reviews/2007/01/diet-personality-assessment.html
Food y del estado de ánimo
http://bestlowcarbs.com/article1012.html
= Tanya Zilberter
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PREGUNTA: Gracias por su respuesta interesante ti. Déjeme preguntarle su opinión, entonces: Si algo le molesta después de una comida ¿cree que la digestión se verá perjudicada? Será enzimas digestivas no ser puesto en libertad de manera adecuada? ¿Los músculos que rodean los capilares y se limiten como resultado una mala asimilación. ¿Ocurriría lo mismo ocurre con la actividad física estresante que era de naturaleza transitoria, como algunos deportes? (No estoy hablando de una actividad prolongada que en realidad extraer la sangre lejos del canal alimentario a los músculos esqueléticos.) Guía empresas - Jim S. (no es un Ph.D) guía empresas RESPUESTA: Sí . Desde este punto de vista, podemos ver la situación en términos de "lucha o huida" estado. La cuestión es que tenemos dos competidoras sistemas nerviosos periférico: simpático y parasimpático - el primero que asumen el control en situaciones de emergencia y la segunda que controlan las funciones corporales cuando no hay peligro inmediato o el estrés.
Bajo el control simpático, todas las funciones que no están inmediatamente a trabajar para salvar su vida están siendo suprimidas y la digestión es uno de ellos.
= TZ
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PREGUNTA: Sí, eso es lo Pensé. Si en un estado de calma de lo contrario ¿cuánto tiempo cree usted que sería aproveche la digestión de volver "en línea" después de, digamos, 20 minutos más o menos de entrenamiento de resistencia muy pesado? Sólo dame una estimación aproximada de su opinión.
Muchas gracias, -Jim S.
Respuesta
Jim,
Pienso 2 horas se acepta comúnmente estimación del tiempo medio de recuperación. Sin embargo, durante estos 2 horas un montón de cosas poco a poco cambia, incluyendo la preferencia de alimentos, el apetito, el hambre, etc. Por un lado, el entrenamiento de resistencia parece estar asociada con el cambio de las opciones de la ingesta de nutrientes de los carbohidratos a las grasas (ver detalles en http: //dietandbody.com/article1192.html)
= TZ