¿Importa el tamaño de la porción cuando estoy comiendo ensalada con la cena en lugar de pan o patatas? He oído que se puede comer tanto como desee ensalada, siempre y cuando el vendaje es el tamaño de la porción sugerida.
- Linda, Canadá
No todas las ensaladas son iguales. Lechuga - iceberg, al igual que, la lechuga romana, y rúcula - es baja en calorías, como son los tomates, zanahorias, apio, rábanos y pimientos verdes y rojos. Sin embargo, una vez que se comienza a añadir las semillas de girasol, garbanzos y otras legumbres cocidas y frutos secos, las calorías comienzan sumando
Los apósitos pueden también ser altos en calorías -. Una porción (dos cucharadas) Tara de aproximadamente 100 a 200 calorías. Puede crear una ensalada que es baja en calorías y alta en valor nutritivo mezclando todos los greens mencionados anteriormente, además de un huevo duro y una lata de atún en agua. Hacer un aderezo nutritivo mezclando una pequeña cantidad de aceite de oliva (una cucharada) con un poco de vinagre de vino tinto o vinagre balsámico y algunas hierbas. Alternativamente, se puede utilizar un aderezo sin grasa o bajos en grasa comprado en la tienda.
Más información en la dieta diaria de la Salud y el Centro de Nutrición.