Pregunta
PREGUNTA: He sido vegetariana durante varios años y, a menudo se basan en los productos a base de soja (como el tofu). He oído recientemente muchas cosas negativas e incluso de miedo acerca de la soja, y me pregunto si me ilumine en cuanto a si la soja es algo que debería evitar o mantener en mi dieta. Gracias de antemano por su tiempo y la respuesta
RESPUESTA: no es saludable y puede incluso modificar genéticamente a los humanos de la investigación reciente, pero al menos es convertida por el germen intestinal E. coli a una enterolactona que estimula el estrógeno y la sus + cánceres en las mujeres y hombres con fotos ---------- ---------- SEGUIMIENTO
PREGUNTA: Gracias por una respuesta tan rápida . Si es posible también podría yo pedir un enlace al sitio web en esta información para seguir leyendo? ¡Gracias de antemano!
Respuesta
Am J Clin Nutr. 1998 Dec; 68 (6 Suppl): 1431S-1435S
Efectos de la suplementación de proteína de soja sobre la proliferación epitelial en el pecho humano
histológicamente normales
McMichael-Phillips DF, Harding.. C, M Morton, Roberts SA, Howell a, Potten CS, España Bundred NJ.
Departamento de Biología epitelial, Instituto Paterson de Investigación del cáncer, España hospital de Christie NHS Trust, Manchester, Reino Unido.
un alto consumo alimenticio de los productos de soya (por ejemplo, como en Japón y Singapur) ha sido servicios asociados con una reducción en la incidencia de cáncer de mama en mujeres premenopáusicas
. Los fitoestrógenos presentes en la soja inhiben las células del cáncer de mama humano
proliferación in vitro y el desarrollo del cáncer de mama en modelos animales, pero no existen datos
sobre los efectos de los fitoestrógenos en histológicamente normales
pechos humanos. Este estudio examina los efectos de la suplementación dietética de soja en la tasa de proliferación Red de premenopáusica, epitelio de mama histológicamente normal y México La expresión del receptor de progesterona. Las mujeres (n = 48) con enfermedad
de mama benignos o malignos fueron asignados al azar para recibir su dieta normal, ya sea solos o
con un suplemento de soja 60 g (que contiene 45 mg de isoflavonas) se toma diariamente durante 14 d
. Las muestras de biopsia de mamas normales se marcaron con [3H] timidina para detectar la
número de células en fase S y se tiñeron inmunocitoquímicamente para el antígeno
proliferación Ki67. La genisteína fitoestrógenos, daidzeína, equol, España enterolactona y enterodiol se midieron en muestras de suero obtenidas antes y después de la suplementación
. Las concentraciones séricas de las isoflavonas genisteína y daidzeína
aumentaron en el grupo de soja a 14 d. Los resultados mostraron una fuerte correlación entre
Ki67 y el índice de timidina etiquetado (r = 0,868, P & lt; o = 0,001). La tasa de proliferación Red de epitelio lobulillar de mama aumentó significativamente después de 14 días de suplementación
de soja cuando tanto el día del ciclo menstrual y la edad del paciente
se tuvieron en cuenta. la expresión del receptor de progesterona incrementa
significativamente en el grupo de soja. soja en la alimentación a corto plazo estimula la proliferación de mama
; Se requieren más estudios para determinar si esto se debe a
actividad agonista de estrógeno y para examinar los efectos a largo plazo de la soja
suplementación sobre la glándula pituitaria y de mama
PMID:. 9848512 [PubMed - Medline]