Comentado por David Zelman, MD
La comida podría no ser la primera cosa en su mente cuando se tiene la rigidez, hinchazón y el dolor de la artritis reumatoide ( REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES). Pero lo que si le puede proporcionar algún alivio?
No es ningún sustituto de su medicamento, pero puede ayudar, dice Anca D. Askanase, MD, director de la clínica de reumatología de la Universidad de Columbia.
n . 1. Cambiar a aceite de oliva
Tome el ejemplo de la sana población mediterránea y hacer que el aceite de oliva extra virgen en un elemento básico en sus aderezos y salsas. Swap de grasas saturadas como la mantequilla y la carne roja con opciones más saludables como el aceite de oliva. Se puede ayudar a aliviar las articulaciones inflamadas y disminuir la rigidez matinal, dice Lona Sandon, RD, profesora asistente en la Universidad de Texas Southwestern Medical Center en Dallas.
La inflamación asociada con la artritis reumatoide puede aumentar sus posibilidades de enfermedades del corazón, por lo que la adición de grasas saludables a su dieta es bueno para más de sus articulaciones, dice Sandon, que también tiene la AR. Lo que es más, el aceite de oliva virgen contiene un compuesto que tiene propiedades anti-inflamatorias similares a los medicamentos no esteroides (su médico puede referirse a ellos como AINE) como el ibuprofeno. aceite de oliva virgen extra proviene del primer prensado de las aceitunas y puede combatir la inflamación más versiones ligeras refinados.
n. 2. morder en Frijoles
Las legumbres como las lentejas y los frijoles están llenos de proteínas, vitaminas y minerales. También son una gran fuente de fibra. Se puede mantener la sensación de saciedad con menos calorías, dice Sandon, que puede ayudarle a colocar libras de más.
Mantener un peso saludable es importante para las personas con AR, añade, ya que reduce la presión sobre su soporte de peso articulaciones. También reduce la inflamación en su sistema que es un subproducto de la grasa corporal.
Alimentos ricos en fibra pueden reducir sus niveles de proteína C-reactiva (CRP), una sustancia que es un signo de inflamación en su cuerpo.
n. 3. Elija verduras coloridas
brillante verduras como pimientos, zanahorias y verduras de hojas verdes, están llenos de nutrientes de gran alcance. También tienen antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el daño de las articulaciones causado por la inflamación, dice Sandon.
verduras como la col rizada y el brócoli son buenas fuentes. Pueden disminuir los signos de inflamación en su cuerpo, como el dolor y la hinchazón. Además, la adición, vegetales ricos en fibra, baja en calorías es otra manera de ayudar a perder peso y aliviar el estrés sobre las articulaciones.
Si el dolor en los dedos y las muñecas hace picar y preparación de la comida dura, utilice precortado verduras y frutas se pueden encontrar en la tienda de comestibles, dice Sandon.