Comentado por Melinda Ratini, DO, MS
Poner comidas saludables en la mesa de medios de elevación bolsas de supermercado, abrir frascos con tapas, cortar en cubitos y cortar en rodajas, voluminosos y gastos de envío montones. Pero todas esas actividades suponen un reto cuando se tiene artritis. Afortunadamente, hay un montón de soluciones inteligentes que se pueden utilizar para hacer compras y preparación de la comida más fácil. Aquí hay siete consejos para ir de compras cuando usted tiene artritis, seguido de seis trucos para preparar comidas fáciles en casa.
Consejos
7 compras cuando usted tiene artritis
1. Establecer prioridades para compras /cocinar con artritis
"Una de las realidades de la vida con la artritis es que no se puede hacer todo", dice Kate Lorig, profesor emérito de la Universidad de Stanford y co-autor de La Artritis Helpbook . (Da Capo, 2005). "Por lo que es importante dar prioridad a lo que hay que hacer y lo que quiere hacer." Si levantar bolsas de comestibles es muy difícil para usted, considere la posibilidad de tener los artículos más pesados se entregan con un servicio de entrega de comestibles. A continuación, puede ser libre para ir de compras por su cuenta para artículos tales como frutas y hortalizas frescas. Si realmente amas a cocinar, hacer la cocina en una prioridad. Si no es así, el auto o tomar ventaja de las opciones de comida para llevar o el creciente selección de alimentos precocinados disponible en muchos mercados.
2. Hacer una lista de la compra
Al hacer una lista de lo que necesita antes de tiempo friendly Artritis-, podrá evitar viajes innecesarios a la tienda. Una lista también puede ayudar a planear cómo moverse a través de la tienda de comestibles, evitando así los pasos y las tensiones en las articulaciones problemáticas adicionales.
3. Evite levantar bolsas pesadas con OA
Si planea hacer su propia compra de comestibles, tienda a menudo para que pueda comprar sólo lo que necesita con el fin de evitar tener que llevar bolsas pesadas. paquetes de tamaño gigante de la familia pueden ahorrar dinero, pero cargar con ellos en el coche y en su hogar puede ser un problema. Si no puede resistir las gangas disponibles en las tiendas de grandes superficies, considere inscribir a un amigo o miembro de la familia para ayudar a llevar los artículos más grandes en casa para usted.
4. Piense conveniencia para la artritis
"La tendencia hacia los alimentos de conveniencia ha sido una gran ayuda para las personas con artritis", dice Kimberly Topp, PhD, profesor y director del departamento de terapia física y de rehabilitación en la Universidad de California, San Francisco. Muchos mercados de stock de pre-lavado ensaladas verdes y otras verduras, repollo pre-picado de la ensalada de col, e incluso en rodajas de fruta. Las verduras congeladas son otra gran manera de evitar cortar las verduras frescas. Y debido a que los productos típicamente se congelaron rápidamente poco después de ser cosechadas, las verduras congeladas son a menudo tan nutritivas como artículos en la sección de productos.