Los investigadores dicen que la ingesta alimentaria no debería ser encima de la Recomendación RDA
3 junio de 2004 - Puede ser posible conseguir demasiado de una buena cosa cuando se trata a la vitamina C y su salud.
Aunque anunciado como un poderoso antioxidante que combate todo, desde el resfriado común hasta el cáncer, un nuevo estudio muestra que durante un largo período de tiempo altas dosis de vitamina C se asocia con empeoramiento de una de las mayoría de las formas comunes de la artritis -. osteoartritis de la rodilla Francia el estudio mostró que el uso a largo plazo de suplementos de vitamina C empeoró la severidad de la osteoartritis de la rodilla en los conejillos de indias. En estos animales, la osteoartritis de las rodillas es similar a la enfermedad perjudicial cartílago en seres humanos, los autores.
Estudios previos a corto plazo en los seres humanos y conejillos de indias han demostrado que la vitamina C puede proteger contra la osteoartritis de las rodillas. Por el contrario, este nuevo estudio muestra el uso prolongado de suplementos de vitamina C puede agravar la artrosis
La osteoartritis produce la descomposición progresiva del cartílago articular -.. Una capa de tejido de amortiguación que ayuda a mover el hueso unos contra otros sin causar fricción y destrucción del hueso
los investigadores dicen que el estudio pone de relieve los posibles inconvenientes del uso a largo plazo de altas dosis de suplementos de vitamina C en la salud de las articulaciones
"Nuestros hallazgos sugieren que la ingesta en la dieta no debe ser complementado por encima de la cantidad diaria recomendada actualmente:. 90 miligramos por día para los hombres y 75 miligramos por día para las mujeres ", escribe el investigador Virginia B. Kraus, MD, PhD, del Centro Médico de la Universidad de Duke, y sus colegas comentario el estudio aparece en la edición de junio de
Arthritis & amp.; Reumatismo.
La vitamina C podría elevar la artritis Riesgos
En el estudio, los investigadores compararon los efectos de los ocho meses de la exposición a baja, media, o altas dosis de vitamina C en cobayos . Los humanos y los conejillos de indias son de los pocos animales que son incapaces de sintetizar la vitamina C por sí mismos.
La dosis baja de vitamina C fue inferior al 3 miligramos. La dosis media (30 miligramos) era el equivalente humano de conseguir 200 miligramos de vitamina C por comer cinco porciones de frutas y verduras al día. Y la alta dosis fue cinco veces mayor que la dosis media y fue la cantidad que se muestra en un estudio previo para retardar la progresión de la osteoartritis que es inducida quirúrgicamente.