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8 abril de 2005 - Cebollas podrían ayudar a prevenir la osteoporosis, osteoporosis, el adelgazamiento de los huesos que a menudo viene con la edad.
Si es así, el vegetal popular podría reforzar los huesos, mientras que perking papilas gustativas, sugiere un estudio en el
Journal of Agricultural and Food Chemistry
.
Antes de la solicitud de un tazón de sopa de cebolla francesa, considere esto. hasta ahora, la evidencia simplemente viene a pruebas con células óseas tomadas de ratas. no hay ninguna razón para no comer cebollas, pero es demasiado pronto para decir si que van a ayudar a sus huesos o la cantidad de cebolla que se necesita.
lo básico del hueso
muchos de los factores que afectan a los huesos. Un montón de factores que afectan a los huesos. Algunos son fuera de sus manos, tal como la edad, ciertas condiciones médicas, y el uso de algunos medicamentos recetados
.
Sin embargo, otros factores están en su control. Ellos incluyen comer de manera saludable, no fumar ni beber alcohol en exceso, y hacer ejercicio con carga de peso, como caminar.
A partir de esos hábitos saludables desde la infancia es el mejor, pero nunca es demasiado tarde para hacer lo mejor posible. Algunas personas con osteoporosis también pueden tomar medicamentos para mantener el nivel de pérdida de masa ósea.
Los huesos delgados normalmente con la edad, pero la osteoporosis no es inevitable. En las mujeres, la osteoporosis generalmente se desarrolla después de la menopausia; entre los hombres, por lo general es visto después de 65 años de edad Ser huesos pequeños o delgados y tener antecedentes familiares de osteoporosis son también factores de riesgo. Una prueba de densidad mineral testbone la densidad mineral ósea puede comprobar la osteoporosis.
Estudio de la cebolla
Los investigadores suizos dicen que un compuesto de cebolla blanca reduce la descomposición ósea en los huesos de ratas. El compuesto no es el calcio, magnesio, vitamina D, u otro hay que tener minerales y vitaminas para tener bones.must-minerales y vitaminas para los huesos. En cambio, es algo que se llama GPCS, dice el estudio.
Los científicos de la Universidad de Berna en Suiza alimentados secan copos blancos de cebolla (o extractos hechos de copos de cebolla) a ratas machos jóvenes. Las ratas también recibieron inyecciones de una sustancia química que marca la pérdida de hueso. A juzgar por los niveles de ese producto químico en la orina de las ratas, las ratas se alimentan de cebolla perdieron menos hueso.
A continuación, los investigadores recogieron las células óseas de ratas. A continuación, las células se expusieron a la hormona paratiroidea, lo que aumenta la pérdida de hueso. Después de eso, algunas de las células fueron tratadas con extracto de cebolla.
GPCS era el único compuesto de cebolla que frena la pérdida de hueso, dicen los investigadores. Ellos quieren probar GPCS más allá y buscar alguna compuestos relacionados.
Alimento para el pensamiento
Poner la cebolla en su lista de compras? variedades de cebolla de sabor fuerte (como Nueva York negrita y amarillo occidental) han llamado la atención. Ellos tienen la mayor actividad antioxidante total de todas las cebollas; que podría ayudar a combatir las células de cáncer, según un estudio en el
Journal of Agricultural Food Chemistry y edición de búsqueda: 's noviembre.