Los que viven con asma puede ser, sin saberlo, lo que desencadenó una oleada de ataques de asma cada vez que comen ciertos alimentos. Pero no temas, esta receta de magdalenas es rico en antioxidantes y súper alimentos y sirve 6-8 personas. Los arándanos encabezan la lista de las bayas con la más alta capacidad antioxidante, y pacanas, junto con las nueces y las castañas-tiene la mayor concentración de antioxidantes en la familia de frutos secos.
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Ingredientes
1 taza de trigo integral flour1 /3 taza de café sugar1 /2 cucharadita de bicarbonato de pacanas polvo1 /3 de taza, chopped1 /4 cucharadita salt1 taza blueberries1 /4 taza de almendras milk1 huevo grande
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Direcciones
Precalentar el horno a 350 ° F (175 ° C, gas 4).
Combine la harina, azúcar, polvo de hornear, la sal y pacanas. En un recipiente aparte, batir ligeramente el huevo y la leche de almendras. Combine los ingredientes secos y húmedos.
Vierta la mezcla en moldes de papel para muffins. Hornear durante 30-40 minutos, a continuación, transferir magdalenas a una rejilla para enfriar. Servir caliente.
Receta originalmente publicado aquí.
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