? Hong Kong Los niños tienen más problemas de respiración Cuando mamás Cocinar con gas Por Daniel J. DeNoon
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22 junio de 2004 -. pobremente ventilados estufas de gas pueden aumentar el asma infantil y otros males respiratorios, un estudio sugiere Hong Kong.
Casi todo el mundo está de acuerdo en que la contaminación del aire exterior es malo para usted. Sorprendentemente se sabe poco acerca de la contaminación del aire interior. Eso está cambiando rápidamente. Un nuevo estudio apunta ahora a las estufas de gas mal ventilados como un contaminador de interior importante.
niños en edad preescolar quedarse en casa mucho. Son como los canarios en las minas de carbón a los investigadores de contaminación en interiores. Así Tse Wai Wong, PhD, y sus colegas de la Universidad China de Hong Kong estudió niños de 0 a 6 años de edad que vivían en casas con estufas de gas. Se pide a los padres si sus hijos tenían fiebre del heno, asma, bronquitis, sinusitis o neumonía. También preguntaron por el hábito de fumar y la cocción de los padres.
Los niños vivían en dos barrios. Uno de ellos fue en una zona con una gran cantidad de contaminación del aire exterior. El otro fue en una zona relativamente libre de contaminación cerca de la orilla. Ambos fueron considerados "barrios de clase media".
La contaminación interior no agregó mucho que el riesgo de la enfermedad de los niños en la zona de alta contaminación. Pero para los niños en la zona de baja contaminación, cocina de gas parece haber tenido un impacto importante. Los más comidas cocinadas en el hogar, el mayor riesgo de problemas respiratorios de los niños. Los niños cuyas familias cocinado tres comidas al día sobre su estufa de gas tenían seis veces la tasa de enfermedades respiratorias como niños cuyas familias cocinado sólo una comida al día.
"Nuestros resultados apoyan la hipótesis de una relación causal entre la cocina de gas y enfermedades respiratorias entre los niños en edad preescolar," Wai Wong y sus colegas concluyen. Su informe aparece en la edición de julio de
Archives of Disease in Childhood
.
Los investigadores señalan que la fritura sobre una llama fuerte es el método más popular de cocinar en Hong Kong. Este método de cocción se despoja de una gran cantidad de contaminación, en particular el óxido nitroso y los vapores de aceite de cocina.
Curiosamente, no parece tabaquismo de los padres para molestar a los niños. Wong y sus colegas dicen que es porque los padres no fumen cerca de sus hijos.
FUENTE: Wong, T. W.
Archives of Disease in Childhood
, julio de 2004; vol 89: pp 631-636.