Asthma puede ser desencadenada por numerosos factores, entre los alérgenos de polvo, moho, polen, animales, y, en ocasiones, la comida; contaminantes del aire, como el humo del cigarrillo, o limpiadores en aerosol; resfriados y, particularmente infecciones, respiratorias; Cambios de clima; ejercicio; o ciertos medicamentos.
Alimentos desencadena el asma es raro y ocurre en un porcentaje muy pequeña de la población. Aunque las alergias alimentarias pueden desencadenar el asma en un pequeño número de personas, no todas las personas con alergias a los alimentos tienen asma. investigaciones científicas de peso que se ha encontrado que ciertos alimentos y aditivos alimentarios pueden desencadenar el asma. Estos incluyen,
alérgenos alimentarios
1.Diagnosed tales como productos lácteos
frutos secos cacahuetes
árbol
sésamo
pescado Crustáceos
huevos
2.Sulphites y agentes tales como el dióxido de azufre, de bisulfito de potasio, metabisulfito de potasio, sulfito de sodio, metabisulfito de sodio y bisulfito de sodio, que se encuentra en las frutas secas, camarones, tomates preparados sulfitado, vino y zumo de limón o lima embotellada.
3.El alimento tintes y colores, como la tartrazina, y conservantes de alimentos, tales como BHA y BHT, el glutamato monosódico, el aspartamo, y el nitrito. A pesar de que estos no han sido definitivamente vinculado con el asma.
Cómo prevenir el asma provocado por alimentos
1.Avoid o eliminar el alimento o ingrediente alimentario de su dieta o el medio ambiente.
2.Endeavour leer las etiquetas de los envases de comida para determinar donde los alimentos desencadenantes se encuentran en alimentos.
3.Work estrechamente con su médico sobre un plan de cuidado y uso adecuado de sus medicamentos para que pueda estar preparado en caso de una ataque de asma.
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AsthmaDid sabes ?
enlaces útiles
Asma UK Food
http://www.asthma.org.uk/all_about_asthma/asthma_triggers_az/food.html
Nutrición y Recursos de Seguridad Alimentaria
http://www.ific.org/publications/brochures/asthmabroch.cfm
alergia a los alimentos y las Enfermedades Respiratorias
http: //www.nutramed. com /asma /foodallergy.htm
Patrick Holford nutrición óptima el manejo del asma
http://www.patrickholford.com/content.asp?id_Content=1736
Volviendo investigación a la práctica
http://www.tripdatabase.com/spider.html?itemid=271442