(Reuters Health) - Los niños que comen cantidades preciosos de los productos de granos integrales y pescado parecen tener un menor riesgo de desarrollar asma, según los resultados publicados en la revista médica Thorax
. "el aumento de la prevalencia de asma en las sociedades occidentales puede estar relacionado con los hábitos alimenticios modificados", escribe el Dr. HA Smit, del Instituto Nacional de Salud Pública y Medio Ambiente, en Bilthoven, Holanda, y sus colegas.
Señalan que los estudios de los niños han demostrado que el asma es menos probable con el aumento de la ingesta de "frutas, verduras, productos lácteos y productos de granos enteros y pescado."
Los investigadores examinaron la ingesta de estos alimentos en relación con el asma en los niños holandeses 598 entre las edades de 8 y 13 años que participaron en el Estudio Internacional de asma y Alergia en la Infancia 2 (ISAAC-2).
los padres completaron cuestionarios de alimentos, que fueron utilizados para estimar la ingesta diaria de los niños. Sibilancias y asma también se determinaron con cuestionarios, así como de las pruebas médicas.
No se observaron asociaciones claras entre el asma o sibilancias y la ingesta de frutas cítricas, verduras y productos lácteos, pero existía una relación con el consumo de pescado y productos de grano entero.
"se observó que la prevalencia cruda de sibilancias actuales a 19,4% en los niños con una baja ingesta de alimentos tanto en comparación con el 4,2% de los niños con un alto ingesta de alimentos tanto, "el equipo de Smit informa. "Para el asma actual la prevalencia de crudo fueron de 16,7% y 2,8%, respectivamente."
Después de los ajustes, granos integrales y pescado estaban vinculados a una reducción del 54 por ciento y 66 por ciento, respectivamente, en la probabilidad de tener asma y reducciones similares del 45 por ciento y 56 por ciento para las sibilancias.
los investigadores recomiendan a futuro estudios para aclarar aún más la relación entre los factores dietéticos y el asma, y los posibles efectos de las modificaciones de la dieta.