Observación de su cartera y su cintura puede ser complicado. Comer bien es fácil cuando el dinero no es importante, pero un viaje al supermercado a menudo produce frustración para los comedores saludables con un presupuesto (que es la mayoría de nosotros!). Frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras están en su lista, pero son mucho más caro que los fideos ramen, pizzas congeladas y botellas de refresco!
Claro, algunos alimentos saludables son más caros, pero se aplican las mismas reglas de la compra inteligente: Precio compara, ser flexible en cuanto a marcas y elegir tamaños más grandes para ahorrar dinero por porción
para ayudar a que su próxima salida de compras una brisa, pero hemos explorado los estantes y vagaban por los pasillos para encontrar 25 alimentos que son nutritivos y asequibles. (Precios desde Meijer.com y Kroger.com, área de Cincinnati, y el fruto USDA y verduras Informe al por menor, de junio de 2013. Estos precios pueden variar según la ubicación.)
Proteína
1.
El salmón enlatado
: $ 3,09 para las de 14.75 onzas (77 centavos por porción)
Consigue tus Omega-3 por menos. Salmón está lleno de estas grasas saludables, que ayudan a reducir el colesterol y prevenir ataques cardíacos.
2.
Las pechugas
: $ 5.99 por 3 libras bolsa (49 centavos por porción)
fáciles de preparar, el pollo está lleno de proteína magra, lo que le ayuda a mantenerse más completa ya
3.
mantequilla de maní Natural History: $ 3,39 para 16 onzas (42 centavos por porción)
Salta las variedades azucaradas, procesados y se propagan las cosas reales en el pan de grano entero. Lanza una cucharada de yogur o en batidos, utilizarlo como salsa para las zanahorias y galletas saladas, o mezclarlo con un poco de salsa de soja baja en sodio, azúcar moreno y el ajo, y luego con agua delgada para una salsa rápida.
4.
Los frijoles enlatados
: 84 centavos para 15 onzas (22 centavos por porción)
granel hasta sopas y guisos al obtener proteínas y fibra. Trate de garbanzos o frijoles negros si no eres un fan de los riñones o pintos. Vacíe, lave y se mezclan con el jugo de limón, ajo, comino y un poco de caldo de verduras para un chapuzón rápido.
5.
Los huevos
: $ 1.99 por una docena de gran tamaño (17 centavos por porción)
No sólo para el desayuno, los huevos son uno de los alimentos más fáciles de cocinar. Si estás viendo su colesterol, revolver un huevo y dos claras de huevo. Añadir la cebolla y las espinacas y usted tiene una gran tortilla.
6.
lentejas secas
: $ 1,35 por libra (14 centavos por porción)
completa de proteína y fibra, las lentejas se cocinan en sólo 15 minutos! Arrojar alguna en sopas y guisos o cocinar con curry en polvo para una comida rápida, picante.
7.
Las almendras
: $ 8 por libra (50 centavos por porción)
obtener la vitamina E, fibra y proteínas, mientras que la satisfacción de un deseo crujiente. Los frutos secos son ricos en un aminoácido que podría estar relacionado con beneficios para el corazón. Picar unos pocos primas y los echan en el yogur.
Fruits8.
frutas y bayas congeladas
: $ 2.99- $ 5.99 por libra (75 centavos- $ 1.50 por porción)
arrojar alguna en la licuadora con leche o yogur para una bebida saludable. bayas congeladas se pueden utilizar en la harina de avena o drenados y horneados en magdalenas y panes rápidos.
9.
Las manzanas
: $ 1.39 por libra (35 centavos por porción)
Puede ser que no mantener alejado al médico, pero las manzanas son realmente lleno de antioxidantes, que ayudan a retardar la progresión de las enfermedades relacionadas con la edad
10.
Los plátanos
: 48 centavos de dólar por libra (12 centavos por porción)
rebanada uno en su yogur o avena por la mañana para un poco de fibra añadido y sólo 100 calorías o menos. Bocado en un plátano rica en potasio para prevenir los calambres después de un entrenamiento.
11.
Uvas
: $ 1,86 libras (37 centavos por porción)
Congelar uvas para un postre bajo en calorías o un aperitivo. Uvas - especialmente los de color púrpura oscuro - contienen gran cantidad de antioxidantes que son conocidos para ayudar a la salud del corazón.
Verduras página 12.
La lechuga romana u otro lechuga abundante
: $ 1.18 por cabeza (20 centavos por porción)
Desterrar el iceberg y se eligen Romaine robusto para sus ensaladas. Se le dará más fibra y nutrientes, además de una crisis de satisfacción.
13.
Las zanahorias
: 74 centavos de dólar por libra (15 centavos por porción)
mamá tenía razón. Las zanahorias son buenas para los ojos, gracias a los antioxidantes, incluyendo beta-caroteno, en ellos. (Eso es lo que los hace naranja!) Sumergirlos en humus (a base de frijoles enlatados), mantequilla de maní natural o aderezos bajos en grasa.
14.
espinacas congeladas
: $ 2 para 16 onzas (50 centavos por porción)
descongelar y escurrir esta buena-para-su verde, a continuación, echar en tortillas, sopas, frituras y salsas para pasta. La espinaca es rico en vitaminas A, C, K, además de la fibra e incluso calcio.
15.
los tomates enlatados
: $ 1 por 14,5 onzas (28 centavos por porción)
Elegir variedades bajas en sodio y tirar una lata en salsas para pasta de chile y para estirar una comida. Haga un puré con una lata con una taza de leche descremada y sazonar al gusto de su propia sopa de tomate. Usted obtendrá una dosis de vitaminas A, B y C y el licopeno, un antioxidante conocido para prevenir el cáncer.
16.
El ajo
: 50 centavos de dólar por cabeza (5 centavos por porción)
deshacerse de la materia mineral en polvo y si desea obtener más de los innumerables beneficios para la salud. Picante y sabrosa, el ajo puede ayudar a reducir el colesterol y la formación de coágulos de sangre, además de que puede tener un pequeño efecto sobre la presión arterial alta. Aplastar o chuleta de que se libere más de los antioxidantes.
17.
Las patatas dulces
: 75 centavos de dólar por libra (19 centavos por porción)
Aparte de ser dulce y delicioso, estas hortalizas de raíz brillantes son una gran fuente de fibra y antioxidantes. Hornear, puré o asarlos -, Ud. Las puede olvidar de esos otros, patatas pálidas
18.
Las cebollas
: 79 centavos de dólar por libra (16 centavos por porción)
igual que el ajo, este vegetal maloliente está llena de beneficios para la salud. Las cebollas se han demostrado reducir los riesgos de ciertos tipos de cáncer, y añadir sabor con pocas calorías. Trate de asar ellos para llevar a cabo su dulzura y reducir su borde áspero. (Si bien arriba mientras que cortarlos, almacenar cebollas en la nevera durante una chuleta sin desgarro.)
19.
El brócoli
: $ 1.99 por racimo (33 centavos por porción)
El brócoli es como un cepillo de dientes para sus entrañas. Llenos de fibra, que le proporcionará las vitaminas A y C, además de fibra y una gran cantidad de antioxidantes. El brócoli es una superestrella en el mundo de la nutrición.
Los granos enteros
20.
las pastas de grano entero
: $ 1,34 13.25 onzas (22 centavos por porción)
con un sabor a nuez y un color marrón sutil, de trigo entero ventajas de pasta cualquier comida. Empezar con la mitad regular, la pasta de trigo entero la mitad, a continuación, añadir poco a poco más pasta de trigo para una ráfaga de fibra y nutrientes.
21.
Núcleos de las palomitas
:
$ 2,39 por 2 libras (30 centavos por porción)
palomitas de maíz tiene sólo 30 calorías y una pequeña cantidad de grasa. Pop algunas tazas, rocía con aceite de oliva o mantequilla en aerosol y espolvorear sobre sus condimentos favoritos para un tratamiento libre de culpa.
22.
El arroz integral
: $ 1,75 para 32 onzas (13 centavos por porción)
El arroz integral es un gran plato de acompañamiento, pero también se puede utilizar para ayudar a estirar su carne picada. Mezcle una taza de arroz cocido con 8 onzas de carne molida magra próxima vez que haga el pastel de carne para ahorrar 45 calorías y cinco gramos de grasa (y algo de dinero) por porción.
23.
La avena
: $ 2,99 para 18 onzas (23 centavos por porción)
La avena es un buen desayuno, pero también se puede cocinar robustas avena cortada en caldo de pollo para un plato salado. O, la mezcla de avena con carne de pavo molida para estirar las albóndigas.
Lechería
24.
Cuartos de bajo o sin grasa yogur
: $ 2,49 para 32 onzas (47 centavos por porción)
comprar grandes recipientes de yogur natural o de vainilla, a continuación, añadir la fruta real. Usted puede ahorrar dinero y calorías por no comprar yogures de lujo de una sola porción.
25.
Galón de leche descremada
: $ 3,44 (22 centavos por porción)
Realmente hace un buen cuerpo. Llena de calcio y proteínas, la leche puede ayudar a estirar una comida. Emparejar un vaso de ocho onzas con una pieza de fruta o una barra de granola para un bocadillo de llenado.
(Precios desde Meijer.com y Kroger.com, área de Cincinnati, y el fruto USDA y verduras Informe al por menor , junio de 2013)