En el vídeo de arriba, el Dr. Doug McGuff, autor del libro de Body Science, explica cómo volver a un modo "Paleo" de? comer y el uso de ejercicios de alta intensidad puede ayudar a optimizar su salud. En términos de reducción de la grasa corporal, es absolutamente esencial que se tome algunos consejos de generaciones pasado hace tiempo, ya que tienen las claves para el desarrollo del cuerpo delgado, fuerte que estaba diseñado para tener.
¿Cuál es la paleo dieta?
uno de los looks más exhaustivas sobre "Edad de Piedra" nutrición fue hecho por el Dr. Loren Cordain, autor de la dieta paleo y considerado como uno de los principales expertos del mundo en materia de nutrición paleolítica. En base a la investigación científica análisis de los tipos y cantidades de alimentos que nuestros antepasados cazadores-recolectores consumían, la fundación de "La dieta de Paleo" es carne magra, incluyendo avestruz y bisontes, así como las vísceras, mariscos, frutas y verduras sin almidón - - lo que contrasta con la dieta americana estándar
Durante el período Paleolítico, que se extiende a 12.000 años atrás, la gente comía principalmente verduras, frutas, nueces, raíces y carne.. Como declaró el doctor McGuff, si salieron a recoger los alimentos durante este tiempo, los productos alimenticios que se encontrarían la Red
menos de carbohidratos serían. Como se dijo, había mucho más "fauna" que "flora" en el medio ambiente.
Su cuerpo probablemente desarrolló la señal para almacenar energía en base al tipo de comida que era menos abundante, es decir, hidratos de carbono, y esto ha continuado hasta nuestros días. Así que cuando usted come carbohidratos, su cuerpo escucha "almacenan energía." - Y esta situación se pone en esteroides con la dieta americana estándar, como dijo McGuff
Mientras que el ejercicio es importante y crucial para la pérdida de peso, los alimentos elige comer son varias veces más importantes para controlar su peso que su ejercicio. Y si su dieta se basa en carbohidratos como el azúcar, fructosa y granos, peso y pérdida de grasa será prácticamente imposible.
Si usted quiere un cuerpo magro, comer de la manera de sus antepasados
Nuestro antepasados Edad de piedra no sólo comían alimentos más naturales que lo hacemos hoy, pero también comían una variedad muy amplia de ellos. El Dr. Mark Berry, que está involucrado en la investigación de la nutrición paleolítica, explicó que en aquel entonces los humanos comían 20-25 alimentos vegetales diferentes al día.
Hoy en día, muchos estadounidenses luchan para caber en cinco!
Mientras tanto, el hombre de hoy en día se come mucho más hidratos de carbono - incluyendo granos, el azúcar y la fructosa - que sus antepasados podrían haber soñado. Ve, no obtiene la grasa simplemente porque comer en exceso - por el contrario, comer en exceso debido a que su tejido graso se acumula el exceso de grasa. Pero ¿por qué el tejido graso de forma continua acumular grasa si no está simplemente "comer demasiado y hacer poco ejercicio"? Porque:
carbohidratos de la dieta, sobre todo fructosa, son la fuente primaria de una sustancia llamada glicerol-3-fosfato (G-3-p), lo que hace que la grasa a ser fijo en la grasa del tejido
al mismo tiempo, el alto consumo de carbohidratos aumenta los niveles de insulina, lo que impide que la grasa sea liberada
la ecuación resultante es simple: fructosa y carbohidratos de la dieta (granos, que se descomponen en azúcar) conducir a exceso de grasa corporal, la obesidad y los problemas de salud relacionados. Ninguna cantidad de ejercicio puede compensar este daño, porque si usted come una gran cantidad de fructosa (y hay una buena probabilidad de que se encuentre, teniendo en cuenta que está en casi todos los alimentos procesados), que podría ser la "programación" su cuerpo para convertirse en grasa.
No es difícil entender las raíces de la dieta del problema de peso de América hoy en día si se considera que las 10 principales fuentes de calorías en la dieta estadounidense: Cuatro de los cinco principales fuentes de calorías, y ocho de la plena 10, son CARBS - azúcares (principalmente fructosa) y granos! Este es el
Red de frente lo que comieron nuestros antepasados, y también es contraproducente para lo que necesita para perder grasa corporal y mantenerse saludable.
1. postres a base de cereales (pasteles, galletas, donuts, pasteles, patatas fritas, zapateros, y barras de granola) 139 calorías al día
2. panes de levadura, 129 calorías al día
3. Pollo y platos de pollo mezclado, 121 calorías al día
4. Refresco, bebidas energéticas y bebidas deportivas, 114 calorías al día
5. Pizza, 98 calorías al día
6. Las bebidas alcohólicas
7. Pastas y platos de pasta
8. platos combinados mexicanos
9. Carne de vaca y platos de carne mezclada
10. postres lácteos
Entonces, ¿qué debe comer para imitar su Edad de Piedra antepasados?
Irónicamente, cuando Noticias de Estados Unidos evaluó y clasificó 20 dietas con el aporte de un panel de expertos de la salud, la dieta Paleo clasificado más bajo de la 20! Pero esto no fue debido a que es una dieta pobre, pero debido a que los panelistas no creía que fuera posible encontrar los alimentos adecuados en la era moderna. Nada podría estar más lejos de la verdad, porque la selección de alimentos de hoy ya no está dictada por su entorno como lo fue hace tanto tiempo, sino más bien por sus selecciones en el supermercado o, mejor, el mercado del agricultor.
Como escrito en AlterNet:
"La dieta Paleo es menos una prescripción de un marco para considerar la relación de uno con la comida, pero varios temas son comunes a la mayoría de los menús Paleo La aversión al trigo y la mayoría de los granos es común, y. carbohidratos procesados y azúcar son especialmente evitados. Muchos Paleos son sospechosos de frutas moderna, diseñada como estaba por la agricultura en el equivalente de las barras de caramelo que cuelgan de los árboles ".
Mientras que usted no sería capaz de encontrar muchos de los
silvestres
variedades de alimentos vegetales consumidos por los hombres de las cavernas, incluso si quisiera, porque la agricultura moderna ha asumido en gran parte del suministro de alimentos y ajustado y encogido a donde sólo unas pocas variedades de trigo, maíz y otros alimentos vegetales se dejan, que sin duda puede moldear su dieta alrededor de los principios de Paleo comer y no simplemente siguiendo mi plan de nutrición.
Yo creo que es una de las intervenciones más profundas del siglo 21 y, cuando se aplica correctamente, puede mejorar simplemente por la salud de cualquier persona al basar su dieta en alimentos frescos, enteros, sin procesar, alimentos "real"!
Como declaró el Dr. Cordain:
"en pocas palabras, los requerimientos nutricionales humanos para la salud óptima son determinados por nuestros genes, y nuestros genes están conformados por el entorno de nuestros antepasados a través naturales la selección. Muchos productos básicos modernos y alimentos procesados no estaban presentes en la mayor parte de los más de 2 millones de años de homínidos especies han estado presentes en la tierra.
las cualidades nutricionales de los alimentos procesados y alimentos modernos introdujo durante el período Neolítico son discordantes con nuestra antigua y conservadora genoma. Esta discordancia genética en última instancia, se manifiesta como varias enfermedades crónicas, que llevan el nombre "enfermedades de la civilización."
al reducir severamente o la eliminación de estos alimentos y su sustitución por una cocina más saludable, que posee cualidades nutricionales más en línea con los alimentos que nuestros antepasados consumían, es posible mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. "
¿Dónde el ejercicio hace Fit en
la mayor parte de vídeo del Dr. Doug McGuff anterior se centró en ejercicios de alta intensidad como el pico de la aptitud - y esto, también, imita los patrones de comportamiento de las personas del Paleolítico. Durante esta época, la gente no estaban corriendo largas distancias sin descanso, la forma en que muchas personas hacen en cintas de correr hoy. Más bien, se ejercerían a sí mismos en ráfagas cortas, mientras que la caza o de eludir las amenazas y siga esto con un período de descanso.
Siguiendo esta estrategia, que realmente puede maximizar sus esfuerzos de pérdida de peso, siempre y cuando se combina con cambios en la dieta adecuada.
El protocolo de entrenamiento intenso corto que se utiliza durante el pico del esfuerzo físico mejora la utilización y el gasto energético muscular debido a sus efectos positivos sobre el aumento de la masa muscular y mejorar la calidad de la fibra muscular. El tejido muscular quema de tres a cinco veces más energía que los tejidos grasos. Esto significa que el aumento del músculo aumenta la tasa metabólica del cuerpo y le permite quemar más calorías, incluso cuando estás durmiendo
.
Además, varios estudios han confirmado que el ejercicio en los tramos más cortos con períodos de descanso entre quema más grasa que el ejercicio de forma continua durante toda la sesión. De hecho, en realidad se puede perder más peso al reducir la cantidad de tiempo que pasa en el ejercicio, al igual que con el pico de fitness que sólo necesita 20 minutos, dos o tres veces a la semana. Recuerde que los hábitos dietéticos adecuados son el primer y más importante paso para la pérdida de grasa, pero el ejercicio de alta intensidad puede aumentar su progreso a partir de ahí.