Myths & amp; Datos acerca de los Alimentos y Nutrición después de 60 fotos: por Peter Jaret
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Nunca antes ha sido tan buen consejo nutricional disponible de tantas fuentes - a partir de paneles de información nutricional en las etiquetas de alimentos a los libros por expertos de gran prestigio
Sin embargo, hay un montón de desinformación que hay, también para las personas mayores buscando.. para obtener información fiable sobre el envejecimiento saludable y la nutrición, que separan hechos ficticios pueden ser complicado. La mayor asesoramiento dietético norma está orientada a los estadounidenses de mediana edad, y no de la tercera edad. Sólo recientemente los investigadores observaron de cerca las necesidades nutricionales específicas de los adultos mayores. Sus descubrimientos han derribado más de unos pocos mitos sobre la nutrición y el envejecimiento.
recomendadas para mayores sanos página 7 Los signos de una nutrición inadecuada
El conseguir una nutrición adecuada puede ser más difícil para los adultos mayores. Debido a que las personas mayores tienden a ser menos activas que las personas más jóvenes, que necesitan menos calorías. Sin embargo, la investigación muestra que las personas mayores pueden necesitar más de ciertos nutrientes esenciales, como vitaminas del complejo B y calcium.Unfortunately, deficiencias de nutrientes y la malnutrición puede persistir durante mucho tiempo antes de que aparezcan los signos o síntomas físicos. Aún así, hay algunos indicadores que usted - y su médico - puede ver de forma
Leer las 7 señales de artículo & gt nutrición inadecuada.; & Gt;
Mito:. Una vez que llegue a los 60 años, el metabolismo se ralentiza y se necesita menos nutrientes
Hecho:
Si bien es cierto que las personas mayores suelen requerir menos calorías que los adultos jóvenes, que realmente necesitan
más Red de ciertos nutrientes. La razón: A medida que envejecemos, nuestros cuerpos son menos eficientes en la fabricación o la absorción de algunas vitaminas y minerales. La capacidad de la piel para generar la vitamina D de la disminución de luz solar. La capacidad del cuerpo para absorber la vitamina B12 también disminuye.
"Con la edad, los requisitos para el calcio, la vitamina D y B12 puede todo aumento", dice Alice H. Lichtenstein, DSC, científico senior y director de la nutrición cardiovascular laboratorio en el Centro de Nutrición humana Jean Mayer de Investigación sobre Envejecimiento en la Universidad de Tufts
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Debido a que las personas mayores suelen necesitar menos calorías aún más de algunos nutrientes clave, deben tener especial cuidado en comer alimentos ricos en nutrientes.
Mito: los adultos mayores no tienen que preocuparse de tener sobrepeso u obesidad
Hecho:.
el exceso de peso es un problema creciente, incluso entre personas de edad avanzada, dice Lichtenstein. El culpable para las personas de todas las edades es simple: El consumo de más calorías de lo necesario. Este exceso de calorías se almacenan como grasa corporal. El exceso de grasa corporal aumenta el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes tipo 2
Mito:. Si usted no tiene un problema de peso, se puede comer lo que quiera
Hecho.:
"el exceso de peso sin duda aumenta el riesgo de enfermedades crónicas", dice Nancy Wellman, RD, ex presidente de la American Dietetic Association. "Pero incluso si eres delgada, una dieta pobre puede aumentar su riesgo de desarrollar cualquiera de estas enfermedades crónicas." Las dietas sobrecargadas de grasas saturadas están vinculados a problemas cardiovasculares, por ejemplo. El resultado final: Siguiendo el consejo de nutrición saludable es importante si usted es delgado o gordo
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